Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Очень вкусно.
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 30 января 2014, 21:15
- 79425
Печенье "Румяные щечки"
Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сметана — 1 стак.
- Сахар (4 в тесто и 3 для обмазки) — 7 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яблоко (мелкие) — 12 шт
- Белок яичный (для обмазки) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5254.7 ккал |
белки
63.4 г |
жиры
228.5 г |
углеводы
729 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Печенье "Румяные щечки"»:
Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром.
Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто.
Тесто положить в пакет и отправить в холодильник.
Затем возьмем яблоки, очистим их от кожуры и разрежем пополам.
Обязательно нужно удалить плодоножку и вырезать сердцевину.
Тесто разделить на 24 части. Каждую скатать в шарик.
Затем берем шарик и раскатываем его в круг.
На середину выкладываем половинку яблока срезом вверх.
Края теста нужно поднять и соединить над начинкой.
Все это нужно проделать и с остальными яблоками.
Выпуклую часть каждого печенья обмакнуть в белок и обвалять в сахаре.
Выложить на смазанный противень швом вниз.
Отправить в духовку при температуре 170*С на 30 минут.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2021 года Глю-томат #
19 апреля 2021 года kristina16837640 #
25 мая 2020 года VikkiV #
26 сентября 2019 года LIrina-2014 #
18 ноября 2018 года natallinia #
20 октября 2018 года molotok_natalia #
20 октября 2018 года lioliy1967 #
25 января 2018 года Кукл-шка #
25 января 2018 года Кукл-шка #
12 января 2018 года Raysk #
13 января 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
11 января 2018 года Ирина Епенкова #
13 января 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
11 января 2018 года tanushka mikki #
13 января 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
11 января 2017 года Ирина Александр #
12 января 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
4 сентября 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года sakurako #
4 сентября 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
7 августа 2016 года swet221063 #
8 августа 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Наталья Копнина #
5 апреля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года larhcenko #
10 февраля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Роза-незабудка #
15 октября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
7 октября 2015 года Aranta #
в рецепте нужно именно растопленное масло или размягченное?) а то топить, конечно, гораздо быстрее, но вдруг)
и да - с большими яблоками тоже хорошо получается, только я режу на 8 частей каждое яблоко (из четвертинок, кстати, гораздо проще вырезать середину, а потом четвертинку просто пополам - и всё!)
8 октября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года AizOlya #
17 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: