Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
  • 2 февраля 2014, 0:29
  • 4593

Утка с апельсинами

Рецепт: Утка с апельсинами

Оригинальное сочетание вкусов мяса, кисло-сладких апельсинов, острой горчицы и мёда.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка с апельсинами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5901.2 ккал
белки
238.3 г
жиры
491.2 г
углеводы
149.8 г
Порции
ккал
983.5 ккал
белки
39.7 г
жиры
81.9 г
углеводы
25 г
100 г блюда
ккал
238.9 ккал
белки
9.6 г
жиры
19.9 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Утка с апельсинами»:

Утку разрезать на куски и сделать на коже глубокие надрезы ножом. Посолить, поперчить каждый кусок. Форму для запекания смазать маслом, положить на неё куски утки. Поставить в разогретую до 210 градусов духовку на 20 минут. В это время апельсины очистить, вырезать мякоть из плёнок, нарезать её кусочками, смешать с горчицей и мёдом. Вынуть форму из духовки, слить выделившийся жир. Выложить смесь поверх утки. Закрыть форму фольгой поставить в духовку ещё на 20 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утка с апельсинами
Рецепт: Утка с апельсинами

Оригинальное сочетание вкусов мяса, кисло-сладких апельсинов, острой горчицы и мёда.

Ингредиенты для «Утка с апельсинами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт возьму на заметку . а неполучится ли она очень сладкой
Сладковатая немного. Можно взять 2 ст. л. мёда вместо трёх
Спасибо
Фото, аж извините блевать хочется
ничего страшного - во втором триместре это пройдёт
а не мало ли 40 минут для утки????
Вполне достаточно. Она же на кусочки порезана и температура относительно высокая. Плюс утка небольшая. Если целиком готовить, то уже до 2,5 часов, опять же от размера и температуры зависит
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки