• 2 февраля 2014, 22:04
  • 13867

Плетенка из слоеного теста с шоколадом

Рецепт: Плетенка из слоеного теста с шоколадом

Вкусная и ароматная плетенка для домашних посиделок. Богатство ароматной начинки удивит своим вкусом, а хрустящее слоеное тесто и покрытое сахаром доставит истинное наслаждение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Плетенка из слоеного теста с шоколадом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Плетенка из слоеного теста с шоколадом»:

Вишню, сок от нее (если нет сока, замените его водой), сахар 3 ст. л., ваниль и коньяк поместить в кастрюльку. Довести до кипения и варить 3 минуты. Дать настояться минимум 1 час. Откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь.

Творог протереть через сито, добавить 2 ст. л. сахара и лимонную цедру 1 ч. л., если творог суховатый, добавьте немного сметаны. Перемешать.

Шоколадная начинка:
Масло растопить и добавить в него какао, перемешать.
В крошку из печенья или бисквита добавить 1 взбитое яйцо, цедру 1 ч. л., какао с маслом, и ликер, хорошо перемешать, если получится суховато, добавить немного вишневого сока. Добавить шоколад и перемешать.

Лист теста размером 24х34 поместить на противень, застеленный пекарской бумагой. В центре бороздками выстелить шоколадную, вишневую и творожную начинку. Разрезать тесто по бокам на косые полосы от начинки к краю. Лучше пошире, потому что слоеное тесто при выпечке может порваться.

Завернуть край и сложить под небольшим наклоном полоски теста внахлест. Смазать взбитым яйцом 1 шт и посыпать 2 ст. л. крупного тростникового сахара, у меня Димедра коричневый.

Выпекать в прогретой до 200"С духовке 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку.

В разрезе.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плетенка из слоеного теста с шоколадом
Описание: Вкусная и ароматная плетенка для домашних посиделок. Богатство ароматной начинки удивит своим вкусом, а хрустящее слоеное тесто и покрытое сахаром доставит истинное наслаждение!
Тэги: десерт.


Фотографии «Плетенка из слоеного теста с шоколадом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за отличный рецепт!
Не так воздушно получилось из-за теста...не было слоенного...но, тем все скушкалось!)))
И сверху помазала яйцом и прсыпала кунжутом с орешками) Вкусненько....Мммм)))
говорят - вкусно! сама даже попробовать не успела
есть повод приготовить еще раз!
О! Оригинальный рецепт!
Очень красиво и вкусно! Буду пробовать - и праздник скоро - есть повод! Спасибо!
и вам спасибо!
klassnoe sochetanie nachinok!
Нинуль, спасибо!
Вкусно и красиво!
спасибо!
Вкусно!!! Буду тоже делать, но, наверное, с одной начинкой...
советую с тремя!
Потрясающе вкусно,необычно и красиво!
Танюш, спасибо тебе большое!
ой,как вкусно ,не пережить ,срочно в магазин ,спасибо большое за рецепт
и вам спасибо!
ммм Наташенька какой чудный пирог, непременно вкусный
спасибо, Гуленька!
Здорово!!!
большое спасибо!
Плетенка просто шедевр , ароматная,аппетитная,соблазнительно выглядит. Начинка наивкуснейшая.
спасибо, дорогая!
Представляю как это вкусно! Плетеночка на 5+ !
чем-то похоже на восточные сладости, спасибо!
Прелесть! Забрала. Удачи!
на здоровье!
После такого великолепия мои ноги в срочном порядке хотят уносить меня с работы - здесь таких вкусняшек нет
а дома? Спасибо!
а дома редко бываю, поэтому там только магазинные... в лучшем случае
Сказка, а не рецепт!
благодарю!
Наташа, ну очень красиво! Удачи тебе!
Спасибо, моя хорошая!
Очень понравилась плетёночка Забрала, спасибо!
готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки