• 2 февраля 2014, 23:12
  • 10227

Конфеты с пралине в удобной упаковке

Рецепт: Конфеты с пралине в удобной упаковке

Увидела в магазине коробку дорогущих конфет в подобной подаче, и решила сама попробовать сделать упаковку для конфеток и сами конфетки с вкусной начинкой. Упаковка удалась, а конфетки получились очень вкусные, в меру мягкие и с хрустинкой от пралине. Все гениальное просто.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты с пралине в удобной упаковке»:

Время приготовления:

Количество порций: 15


Рецепт «Конфеты с пралине в удобной упаковке»:

Из плотной фольгированной бумаги вырезаем кружочки диаметром 10см. Для нашего количества продуктов надо вырезать 15 кружков. Сворачиваем их конусом и кончик закрепляем скотчем. Получились своеобразные формочки для конфет.

На водяной бане растопить 100г шоколада и при помощи кисточки нанести его на внутреннюю поверхность наших формочек.

Готовые трубочки для застывания ставим в контейнер с крупой для устойчивости и убираем в холодильник.

Орехи с сахаром поставить на сковороде нагреваться на огонь. Следить, чтобы карамель только зазолотилась, т. к. если перекалить, то конфеты будут горчить!

Как только сахар растворится и зазолотится, выложить массу на смазанную маслом тарелку для остывания.

Остывшую массу измельчить в блендере до пастообразного состояния.

Довести сливки с ванилином до кипения, снять с огня и положить туда 100 г шоколада растапливаться. Все аккуратно размешать в однородную массу и остудить. Соединить массу с пралине и перемешать.

Выложить начинку в шоколадные конусы и опять поставить в холодильник для застывания.

Украсить конфеты сверху по своему вкусу. Я украсила мини-зефирчиком. Очень вкусные конфетки в удобной упаковке!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты с пралине в удобной упаковке
Описание: Увидела в магазине коробку дорогущих конфет в подобной подаче, и решила сама попробовать сделать упаковку для конфеток и сами конфетки с вкусной начинкой. Упаковка удалась, а конфетки получились очень вкусные, в меру мягкие и с хрустинкой от пралине. Все гениальное просто.
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Больше 2 лет собираюсь с духом сделать эти конфеты, наконец, решила сделать такие вот красивые сладкие подарки. Внимательно перечитала рецепт и возник вопрос - в инграх коньяк указан, в самом рецепте не упоминается. Когда и куда использовать?
И еще, как легко в готовых конфетах шоколад отделяется от упаковки. Возник соблазн сделать конусы из силиконизированного пергамента и готовые конфеты обернуть фольгой.
Коньяк добавить в начинку, у меня была фольга для новогодних подарков, прекрасно и легко отделялась от шоколада!
Спасибо!
А можно заменить грецкие орехи миндалем?
Думаю, что можно попробовать!
Ой! про конфетки ничего не сказала...
Конфетки супер!
Благодарю Вас!!! Вы меня захвалили
Красивая упаковка! Здорово
Спасибо!
Супер!
Благодарю Вас!
Вкусно!!!
Спасибо!
Знаем такие конфеты))) Вам плюсик за креатив и находчивость! Удачи!
Спасибо огромное за поддержку!
Как красиво просто нет слов
Большое спасибо за приятные слова!
Zdorovo! Otlichnie konfeti!
Спасибо!
Красиво и оригинально!
Спасибо!
Очень оригинальное оформление! А в качестве подарка просто бесценно!
Спасибо!
Как же хочется попробовать! Вкуснотища! Вы молодец!
Спасибо за теплые слова!
здорово, я бы не отказалась!
Наташенька, спасибо, с удовольствием угощаю!
Очень необычно!
Очень вкусно и красиво.
Спасибо, мне очень приятно!
Очень необычные конфетки, прекрасный конкурсный рецепт!
Спасибо большое!
Дак это же фабричные конфеты "Стрела" Лювовской кондитерской фабрики "Світоч"! Обожаю их! А теперь еще и сама буду делать! Спасибо за рецепт! Забрала в КК!
Спасибо, только Стрелу ни разу не пробовала, поэтому начинка приготовлена в моей интерпритации!
Ваша начинка даже лучше! Орехи и шоколад - умопомрачительное сочетание для шокоголика
Спасибо, очень надеюсь!
десерт вызывает бурное желание попробовать такие чудесные конфетки
С удовольствием угостила бы!
внешний вид очень достойный
Татьяна, спасибо! На вкус нам даже очень понравились!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки