• 5 февраля 2014, 0:15
  • 2859

Крем-суп с грибами и индюшатиной

Рецепт: Крем-суп с грибами и индюшатиной

Это моя версия столь популярного сейчас крем-супа из шампиньонов. Надеюсь, Вам понравится, приятного аппетита!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп с грибами и индюшатиной»:

Время приготовления:



Рецепт «Крем-суп с грибами и индюшатиной»:

Это все ингредиенты, которые я использовала

В небольшой кастрюле (у меня 1,5л) варим бульон из индюшатины, солим

Жарим грибы, также солим. Отдельно обжариваем морковь с картофелем, солим

В средней кастрюле смешиваем бульон с мясом, грибы, картофель с морковью, сливки. Доводим до кипения и добавляем при необходимости специи. Когда все ингредиенты готовы, перемалываем все блендером.

Добавляем зелень и сок половины лимона

Несколько минут на слабом огне, и наш суп готов. При подаче украсить сливками. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем-суп с грибами и индюшатиной
Описание: Это моя версия столь популярного сейчас крем-супа из шампиньонов. Надеюсь, Вам понравится, приятного аппетита!


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный супчик! Быстро, просто и вкусно. Спасибо, ловите лайк и утаскиваю рецепт в кулинарную книгу!
Жаль нет фото в тарелочке,эстетичнее было бы и аппетитнее.
Попробую, только индюшатину курицей заменю! А вам +!
Конечно - возможный вариант. Но зачем в и так вкусный и полезный грибной суп индейку добавлять? Из нее лучше на второе приготовить что-то не менее вкусное. И ещё....Уважаю супы-пюре, но мясо или рыбу из бульона лучше не взбивать блендером - положить уже в готовый суп-пюре.
Какой несложный и интересный супчик)) у меня как раз индюшачья грудка в морозилке томится)) завтра куплю грибы и приготовлю)) потом напишу про результат)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1473 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки