• 5 февраля 2014, 0:15
  • 2764

Крем-суп с грибами и индюшатиной

Рецепт: Крем-суп с грибами и индюшатиной

Это моя версия столь популярного сейчас крем-супа из шампиньонов. Надеюсь, Вам понравится, приятного аппетита!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп с грибами и индюшатиной»:

Время приготовления:



Рецепт «Крем-суп с грибами и индюшатиной»:

Это все ингредиенты, которые я использовала

В небольшой кастрюле (у меня 1,5л) варим бульон из индюшатины, солим

Жарим грибы, также солим. Отдельно обжариваем морковь с картофелем, солим

В средней кастрюле смешиваем бульон с мясом, грибы, картофель с морковью, сливки. Доводим до кипения и добавляем при необходимости специи. Когда все ингредиенты готовы, перемалываем все блендером.

Добавляем зелень и сок половины лимона

Несколько минут на слабом огне, и наш суп готов. При подаче украсить сливками. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем-суп с грибами и индюшатиной
Описание: Это моя версия столь популярного сейчас крем-супа из шампиньонов. Надеюсь, Вам понравится, приятного аппетита!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Интересный супчик! Быстро, просто и вкусно. Спасибо, ловите лайк и утаскиваю рецепт в кулинарную книгу!
Жаль нет фото в тарелочке,эстетичнее было бы и аппетитнее.
Попробую, только индюшатину курицей заменю! А вам +!
Конечно - возможный вариант. Но зачем в и так вкусный и полезный грибной суп индейку добавлять? Из нее лучше на второе приготовить что-то не менее вкусное. И ещё....Уважаю супы-пюре, но мясо или рыбу из бульона лучше не взбивать блендером - положить уже в готовый суп-пюре.
Какой несложный и интересный супчик)) у меня как раз индюшачья грудка в морозилке томится)) завтра куплю грибы и приготовлю)) потом напишу про результат)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки