Отличное блюдо на ужин, сытное и вкусное! Очень понравилось моему двухлетнему сынишке!
Казанцева ЭльвираПоваренок 0 уровня
- 6 февраля 2014, 12:39
- 6962
Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем»:
- Картофель (крупный) — 7 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Бульон — 1 стак.
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Молоко
- Перец черный
- Орех мускатный
- Сыр голландский
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2250.5 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
18.2 г |
углеводы
310.6 г |
| Порции | |||
| ккал 375.1 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 3 г |
углеводы 51.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем»:
1. Картофель очистить, вымыть, поставить вариться.
2. Морковь и лук, почистить, нарезать кубиками.
3. Лук и фарш обжарить в растительном масле, добавить морковь, ещё немного обжарить.
4. Посыпать мукой и влить бульон. Из банки с горошком слить жидкость, подмешать горох к фаршу и варить 5 минут. Посолить и поперчить.
5. Духовку нагреть до 200 градусов.
6. Картофель, слив воду, размять, добавить молоко, соль и немного мускатного ореха.
7. Форму смазать растительным маслом, выложить фарш с овощами, сверху пюре, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
2. Морковь и лук, почистить, нарезать кубиками.
3. Лук и фарш обжарить в растительном масле, добавить морковь, ещё немного обжарить.
4. Посыпать мукой и влить бульон. Из банки с горошком слить жидкость, подмешать горох к фаршу и варить 5 минут. Посолить и поперчить.
5. Духовку нагреть до 200 градусов.
6. Картофель, слив воду, размять, добавить молоко, соль и немного мускатного ореха.
7. Форму смазать растительным маслом, выложить фарш с овощами, сверху пюре, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2014 года veronika1910 #
6 февраля 2014 года Violl #
6 февраля 2014 года yana69 # (модератор)
Очень тяжелое блюдо для малышей.
6 февраля 2014 года Светлана Владимировн #
6 февраля 2014 года yana69 # (модератор)
Автор пусть не принимает за критику, блюдо вкусное, но не для детей.
6 февраля 2014 года Светлана Владимировн #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: