• 7 февраля 2014, 12:34
  • 2016

Салат из телятины

Рецепт: Салат из телятины

Такой салат можно нарезать кубиками или брусочками и подать в салатнике. А можно подать порционно, более празднично.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из телятины

Ингредиенты для «Салат из телятины»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1563.4 ккал
белки
73.4 г
жиры
119.2 г
углеводы
53.9 г
Порции
ккал
781.7 ккал
белки
36.7 г
жиры
59.6 г
углеводы
27 г
100 г блюда
ккал
162.9 ккал
белки
7.6 г
жиры
12.4 г
углеводы
5.6 г


Рецепт «Салат из телятины»:

Мясо отварить с добавлением лаврового листа, чеснока, тимьяна, душистого и черного перца.

Мясо остудить и нарезать пластинками.

Сделать заправку. Смешать горчицу, масло, лимонный сок и мед, посолить, поперчить и хорошо взболтать. Половину заправки добавить к мясу, перемешать. Авокадо почистить и нарезать пластинками. Рукколу вымыть, обсушить.
На тарелку выложить немного рукколы, ломтики авокадо, сверху ломтики мяса, затем рукколу.

Помидор надрезать крестообразно не до конца, прорезая только верхнюю часть. и аккуратно раскрыть, как цветок. Сбоку разместить помидор и полить салат оставшейся заправкой.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из телятины
Рецепт: Салат из телятины

Такой салат можно нарезать кубиками или брусочками и подать в салатнике. А можно подать порционно, более празднично.

Ингредиенты для «Салат из телятины»:

Комментарии и отзывы

Замечательный салат!
очень красивая подача!
Благодарю!
Отличный салатик!
Спасибо!
Салатик шикарный
Очень аппетитно!
Чудесный салат!!
Спасибо!
Я бы тоже такой откушала
Угостила бы вас с удовольствием!
Стильный какой салат!Обожаю такие!
Ирочка, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5751 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки