Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
  • 8 февраля 2014, 16:10
  • 1764

Салат мясной с рукколой, гренками и моцареллой

Рецепт: Салат мясной с рукколой, гренками и моцареллой

Легкий, свежий салатик, удовлетворит ваш голод, не навредив фигуре.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат мясной с рукколой, гренками и моцареллой»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
237.6 ккал
белки
21.7 г
жиры
16.6 г
углеводы
3.7 г
100 г блюда
ккал
99 ккал
белки
9 г
жиры
6.9 г
углеводы
1.5 г


Рецепт «Салат мясной с рукколой, гренками и моцареллой»:

Вырезку говяжью нарезаем на небольшие медальончики, отбиваем, солим, перчим и быстро обжариваем с обеих сторон, добавляем белое сухое вино, накрываем крышкой, немного пропариваем и отставляем в сторону.

Белые грибы обжариваем минут 5, солим, перчим.

Гренки: темный тостовый хлеб, режем на одинаковые треугольники и подсушиваем в духовке.

Делаем заправку:бальзамический уксус-1 ст. л, соевый соус-1 ст. л, зернистая горчица-1/2 чайной ложки, щепотка сахара, 5 ст. л. оливкового масла - немного взбить.

Собираем салат: черри, разрезанные на половинки, шарики моцареллы и рукколу заправляем соусом и перемешиваем.
Выкладываем в три этапа: часть салата, гренку, мясо и так далее. По кругу выкладываем обжаренные белые грибочки.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат мясной с рукколой, гренками и моцареллой
Рецепт: Салат мясной с рукколой, гренками и моцареллой

Легкий, свежий салатик, удовлетворит ваш голод, не навредив фигуре.

Ингредиенты для «Салат мясной с рукколой, гренками и моцареллой»:

Комментарии и отзывы

Вкусный салат!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6041 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки