Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

mamalizaПоваренок 6 уровня

9 февраля 2014, 23:03
2841

Шоколадное печенье с горчицей и фундуком

Рассыпчатое песочное печенье с фундуком и с пикантным сочетанием вкусов шоколада, меда и горчицы.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с горчицей и фундуком»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Горчица (порошковая) — 1 ч. л.
Фундук — 130 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар (коричневый) — 50 г
Мед (жидкий) — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (крупная морская) — 1 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4163.7 ккал	белки 65.3 г	жиры 269.6 г	углеводы 371.5 г
Порции
ккал 694 ккал	белки 10.9 г	жиры 44.9 г	углеводы 61.9 г
100 г блюда
ккал 473.1 ккал	белки 7.4 г	жиры 30.6 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Шоколадное печенье с горчицей и фундуком»:

Просеять муку, какао, горчицу и соль.
Фундук обжарить, почистить, измельчить в ступке и добавить к мучной смеси. Горсть орехов оставить для украшения.
Взбить размягченное масло с яйцом, сахаром и жидким медом.
Сахар предпочтительно использовать коричневый. У меня сахар "Универсальный" ТМ "Мистраль". Он придаст дополнительную пикантность богатому вкусу этого печенья.
Соединить обе смеси и вымесить липкое тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и охладить в холодильнике не менее 30 минут.
Охлажденное тесто разделить на 2 части, скатать колбаски диаметром примерно 3 см, разрезать на шайбочки толщиной 1 см.
Печенье выложить на противень, вдавить в каждое печенье половинку целого фундука. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Готовое печенье хранить в плотно закрытом контейнере.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин десерт полдник обед завтрак

Вкусы: шоколадный шокаладный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84513/]Шоколадное печенье с горчицей и фундуком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84513/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/09/01/641391_36150-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Рассыпчатое песочное печенье с фундуком и с пикантным сочетанием вкусов шоколада, меда и горчицы.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Какао-порошок, Горчица, Фундук, Масло сливочное, Сахар, Мед, Яйцо куриное, Соль.
Тэги: ужин, десерт, полдник, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадное печенье с горчицей и фундуком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/09/01/641391_36150-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадное печенье с горчицей и фундуком" title="Рецепт: Шоколадное печенье с горчицей и фундуком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рассыпчатое песочное печенье с фундуком и с пикантным сочетанием вкусов шоколада, меда и горчицы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадное печенье с горчицей и фундуком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84513/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадное печенье с горчицей и фундуком

Рассыпчатое песочное печенье с фундуком и с пикантным сочетанием вкусов шоколада, меда и горчицы.

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с горчицей и фундуком»:

Мука пшеничная Какао-порошок Горчица Фундук Масло сливочное Сахар Мед Яйцо куриное Соль

Тэги: ужин, десерт, полдник, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 декабря 2018 года svet-lik7 #

Обожаю всё шоколадное и при этом несладкое.

Заинтересовал рецептик, утащила в КК.

17 декабря 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!

Печенье простое в приготовлении, но очень вкусное!

29 сентября 2014 года Любимая13 #

как раз надо горчичный порошок утилизировать. Забрала в КК. Спасибо!

29 сентября 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

В рецепте 1 чайная ложка горчицы. Надеюсь, печенье понравится настолько, что весь свой порошок используете!

27 марта 2014 года veronika1910 #

Необычный рецепт.интересно попробовать!

28 марта 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Так надо ж попробовать!

21 марта 2014 года Katerina1122 #

Говорят "любопытство кошку губит"

Вот и меня любопытство одолевает, что же получится в результате

Утащила в КК

Спасибо за интересный рецепт

21 марта 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Не переживайте, в данном случае не сгубит.

21 марта 2014 года Katerina1122 #

Шоколадная выпечка может сгубить только фигуру

В остальном же это сплошное удовольствие и соответственно хорошее настроение

21 марта 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Вы правы, Катерина, на все 100 %!

12 февраля 2014 года Татника #

Галя, я уже наверное дня три не заходила на главную, а тут столько всего девочки навыставляли. Сейчас просматриваю и вижу - баночка знакомая, думаю: прямо как у меня, только потом увидела что твой рецепт

12 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Да, да, твоя! Красавица! Потихонечку твои подарочки вывожу в свет. Еще не все показала.

12 февраля 2014 года DIALux #

вчера в 11:43 | в744нт # +1
Галя, печеньки очень необычные. Первый раз слышу чтобы горчицу добавляли в тесто.. Интересно....

Вот это очень заинтересавало.

12 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Простите, не поняла: это вопрос или комментарий?

12 февраля 2014 года DIALux #

Ой продолжение пропало.
Что дает горчица? И не горчат ли печеньки после выпечки?

21 марта 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Печеньки не горчят. Легкий привкус горчицы, весьма ненавязчивый.

11 февраля 2014 года Ludmila74 #

Часто пеку такое,только без фундука. Очень шоколадное. Горчица подчеркивает вкус шоколада.

11 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Это точно! А фундук делает это печенье просто улетным!

11 февраля 2014 года hto33 #

Какое необычное печенье. По отдельности все вкусы знакомы, сочетания некоторых между собой тоже, а вот всё вместе... заинтриговало...

11 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Танечка, значит нужно попробовать.

11 февраля 2014 года в744нт #

Галя, печеньки очень необычные. Первый раз слышу чтобы горчицу добавляли в тесто.. Интересно....

11 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Леночка, вот и меня любопытство сподвигло на этот рецепт. Результат очень даже ничего!

11 февраля 2014 года Kipariss #

Галюсь красивое печенье!!!!! Вкусное!

11 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Машуня, спасибо!!!!

11 февраля 2014 года pupsik27 #

Как необычно! Тоже не отказалась бы попробовать!

Удачи Вам!

11 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Люба, спасибо!!!!

10 февраля 2014 года Хаврошечка #

Галочка, интересное какое у тебя печенье!

Спасибо, забрала с удовольствием!

10 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Инночка, это честь для меня! Спасибо!

10 февраля 2014 года Хаврошечка #

И для меня!

10 февраля 2014 года skyfuntik #

Ух ты!!! И мне пожалуйста штучку к чаю

10 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Даш, для тебя не жалко!

10 февраля 2014 года tomi_tn #

Галочка, я заметила не все в баночку вместилось. Брось парочку в мою сторону.

10 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Танюш, не долетит. Жаль. Я бы с удовольствием с тобой чаи с печеньками погоняла.

А баночка моя - это подарок Тани Татника. Она сама мне домой посылку принесла. Прикинулась курьером. А я и повелась. Только позже возникли сомнения.

11 февраля 2014 года tomi_tn #

Что мы только не придумаем, нагоняя таинственность

10 февраля 2014 года avani #

Обалденное печенье.

Удачи в конкурсе

10 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Как приятно!!! Светочка, спасибо!!!

10 февраля 2014 года para_gn0m0v #

Оригинально! А на вкус они какие?

10 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Ну что сказать...? Фундук, шоколад, мед - главные вкусы. А соль и горчица их оттеняют.

10 февраля 2014 года дуэт #

Очень интересное печенье

Думаю, что хранить долго их не получиться

10 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Не... Не получается. Прямо испаряется незаметно!

10 февраля 2014 года Первушина Елена #

Люблю пикантные блюда!

Заманчивое и интересное печенье Галечка!

10 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Леночка, значит ты человек творческий, неординарный! Это нас объединяет на этом сайте.

11 февраля 2014 года Первушина Елена #

Это точно!

10 февраля 2014 года lili-8888 #

Не пробовала печенье с горчицей! Интересно!

10 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Вот и я на это соблазнилась. Получилось очень даже неплохо.

11 февраля 2014 года lili-8888 #

10 февраля 2014 года Ros66 #

Галя,вкусное печенье!

10 февраля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадное печенье с горчицей и фундуком

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с горчицей и фундуком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадное печенье с горчицей и фундуком»:

Похожие рецепты

Печенье а-ля "Шекер-чурек"

Песочное печенье "Кокосовое"

Хрустящее медoвoе печенье "Триo"

Банановое печенье

Шоколадно-ореховое печенье

Чертовски вкусное печенье

Печенье "Тающие моменты"

Печенье "Ореховое"

Орешки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!