После любого застолья у нас в холодильнике обязательно есть колбаска и другие копченые продукты. И, конечно же, почему бы не приготовить солянку? Предлагаю свой рецепт солянки.
Вера НерозяПоваренок 2 уровня
- 10 февраля 2014, 17:07
- 5339
Мясная сборная солянка
Ингредиенты для «Мясная сборная солянка»:
- Колбаса (кусочки копченой) — 100 г
- Балык (кусочки) — 100 г
- Бульон (куриный) — 1,5 л
- Огурец (соленые) — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Мясо (отварное куриное) — 100 г
- Маслины — 4 шт
- Лимон
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1424.9 ккал |
белки
120.3 г |
жиры
70.9 г |
углеводы
20.3 г |
| Порции | |||
| ккал 178.1 ккал |
белки 15 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 2.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.8 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Мясная сборная солянка»:
Копченую колбаску порезать и поджарить на сухой сковороде. Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Протушить огурцы с добавлением томатной пасты 5 мин. Остальное копченое и отварное мясо нарезать. В кипящий бульон закладываем все ингредиенты и даем покипеть. Солим и перчим по вкусу. В готовую солянку в тарелочке кладем дольку лимона и 4-5 маслин. Можно добавить сметану. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: