Очень вкусный и легкий в приготовлении кекс.
катюша48Поваренок 1 уровня
- 10 февраля 2014, 19:19
- 3499
Кекс "Секретарский"
Ингредиенты для «Кекс "Секретарский"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин — 100 г
- Сахар (200 г в тесто, 2 ст.л. для глазури)
- Изюм — 200 г
- Кефир — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Ванилин — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Молоко (Для глазури) — 2 ст. л.
- Какао-порошок (Для глазури) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2549.8 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
84.9 г |
углеводы
390.6 г |
| Порции | |||
| ккал 425 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 65.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 271.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Кекс "Секретарский"»:
Шаг 1 Растопить маргарин - не давая растаять окончательно.
Шаг 2 Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Шаг 3 Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Замесить тесто.
Шаг 4 Форму смазать маргарином и присыпать через ситечко мукой. Выложить кекс в форму и выпекать при 180*С примерно 50 минут.
За 10 минут до готовности снизить t до 100 градусов.
Шаг 5 Оставьте готовый кекс на 10 мин. в форме, а потом переверните на поднос.
Для глазури все ингредиенты смешать и варить, пока закипит.
Полейте кекс остывшей глазурью..
Приятного аппетита!
Шаг 2 Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Шаг 3 Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Замесить тесто.
Шаг 4 Форму смазать маргарином и присыпать через ситечко мукой. Выложить кекс в форму и выпекать при 180*С примерно 50 минут.
За 10 минут до готовности снизить t до 100 градусов.
Шаг 5 Оставьте готовый кекс на 10 мин. в форме, а потом переверните на поднос.
Для глазури все ингредиенты смешать и варить, пока закипит.
Полейте кекс остывшей глазурью..
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2022 года акчуч #
19 ноября 2017 года Людмила Козеева #
28 марта 2014 года veronika1910 #
4 апреля 2014 года катюша48 # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года катюша48 # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года OLGA_BOSS #
10 февраля 2014 года OLGA_BOSS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: