• 11 февраля 2014, 13:42
  • 2376

Рулеты, фаршированные фетой и цукини

Рецепт: Рулеты, фаршированные фетой и цукини

Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом “Рулеты, фаршированные фетой и цукини“! Рулетики получаются очень вкусными! Сочные, со сливочным вкусом, с нотками феты! Мммм...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Рулеты, фаршированные фетой и цукини»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Рулеты, фаршированные фетой и цукини»:

Все наши ингредиенты.

Цукини порезать по всей длине с помощью чистилки для картошки! Вскипятить воду и бросить туда полоски цукини. Вариться они не должны, только стать чуть мягче! Слить воду, дать остыть!

Подготовленное мясо промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и немного отбить. Посолить (чуть-чуть), поперчить. Приготовить соус, сметану смешать с томатной пастой и Самбаль Олек (альтернативой может быть аджика)! Смазать мясо этим соусом!

Сверху выложить полосочки цукини и малко нарезанную фету!

Мясо свернуть рулетиком и связать с помощью нитки. У меня были иголки для скрепления рулетиков. Очень удобно! Вот такие получаются они, если положить много начинки!

А такие, если положить поменьше. Только мне вкус понравился больше, с большим количеством начинки.

Порезать свежую паприку и репчатый лук.

Сковороду смазать подсолнечным маслом и обжарить на ней рулетики с обеих сторон. Добавить лук, немного обжарить и следом паприку. Потушить недолго всё вместе.

Добавить бульон или воду, вскипятить и поставить в духовку при 180 градусах на 60-70 минут.

Я обжаривала в сковороде, а потом перекладывала всё вот в такую кастрюльку для духовки. У кого есть жаровня с железной крышкой, это просто супер! Можно в ней обжарить и сразу в духовку ставить!

После того, как рулеты будут готовы, выложить их в тёплое место и приготовить соус.

С помощью блендера овощи и бульон превратить в соус, добавить сливки, вскипятить, посолить, поперчить, добавить молотую паприку. Соус готов!
Подавать один рулетик с отварной картошкой и соусом!



Приятного всем аппетита!
Спасибо большое за ваше внимание!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулеты, фаршированные фетой и цукини
Описание: Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом “Рулеты, фаршированные фетой и цукини“! Рулетики получаются очень вкусными! Сочные, со сливочным вкусом, с нотками феты! Мммм...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные рулетики,красивые!
Вероничка, спасибо что забежала!
Какие интересные рулеты
Верочка, ты прелесть!
Любаша, очень интересный рецепт
Светочка, мне очень приятно!
Как вкусно! А соус..
Олечка, спасибо тебе огромное!
Любочка, замечательные рулеты!
Танюша, спасибочки!
Отпадное блюда дождусь кабачков, и будем... Я просто в предвкушении
Спасибо моя хорошая! Мне очень приятно, что тебе рецепт понравился!
Любочка, молодец! Столько всего вкусного наготовила!!!
Спасибо Жанночка!
точно ммммммм...какая вкуснятина!!!!
Нам всем понравились рулетики! Спасибо моя хорошая!
Как же это вкусно! Сразу захотелось кушать
Спасибо большое! Мне очень приятно!
Ochen’ vkusnoe sochetanie!
Ниночка, спасибо тебе за одобрение! Мне очень приятно!
Любаша
Рулетики в папричном соусе... Вкусно!
Танюша, они правда очень сливочные, со вкусом паприки получаются!
Спасибо тебе!
Да верю, вон какие красивые.
Отличный рецепт,отличные фото и отличный вкус!
Жанночка, спасибо тебе огромное! Мне очень приятно!
Вкусненько!
Спасибочки!
Ты нас сегодня балуешь! Одно блюдо вкуснее другого. От меня жирный +!
Катюша, спасибо тебе моя хорошая!
Забираю в КК! Как у тебя вкусно!
Забирай Леночка! Буду рада, если пригодится!
Любаш,очень аппетитно!
Ирочка, спасибо тебе!
И я хочу уже забрала спасибо
Пользуйтесь на здоровье!
Спасибо
Я тоже хочу рулетики!
Спасибо, обязательно попробую!
Спасибо! Пробуйте пожалуйста!
Хороший рецепт. Видно, что проделана большая работа: качественные фотографии, много этапов готовки показано. В общем, сделано с любовью. Добавлю в закладки. Надо будет попробовать приготовить. Спасибо за рецепт. Как сделаю, отпишусь
Спасибо Вам большое! Мне очень приятно!
а я хочу 2 рулетика и без картошки ,спасибо милая,замечательный рецевт ,прихватила,но не обещаю что скоро сделаю ,свинину практически не едим
Возьми говядину и салатик! Будет тоже вкусненько! Не надо ничего обещать, сделаешь, буду очень рада! А нет, так тоже ничего страшного!
Спасибо тебе, за прикольные коменты!
нет ничего прикольного ,это жизнь
ты супер!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2120 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки