Это самый простой рецепт киселя. Решила его опубликовать, потому что похожие рецепты, к сожалению, не содержат указаний дозировок. Так что я всё тщательно отмеряла и фотографировала)
Ульяна ЛиэмПоваренок 1 уровня
- 12 февраля 2014, 0:52
- 10476
Кисель клюквенный "Классический"
Ингредиенты для «Кисель клюквенный "Классический"»:
- Клюква — 600 мл
- Вода (1,5 л в собственно кисель и стакан воды развести крахмал) — 1,75 л
- Сахар (по вкусу. получился кисловатый) — 12 ст. л.
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1624.6 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0 г |
углеводы
413.4 г |
| Порции | |||
| ккал 203.1 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 51.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.7 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Кисель клюквенный "Классический"»:
-
Клюкву промыть, измельчить ручным блендером (можно пестиком, но блендером быстрее).
-
Измельченную клюкву процедить через сито, жмых залить литром воды. Довести до кипения.
-
Процеженный сок клюквы смешать с 0,5л воды
-
Вскипевший жмых процедить, добавить сок с водой. Довести до кипения. Добавить сахар. В стакане холодной воды развести крахмал, тонкой струйкой влить в кисель. Помешивая, довести до кипения. Выключить. Охладить.
Вот и вся история) Пейте на здоровье
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2016 года Evstifeya #
12 февраля 2014 года MaryZo #
12 февраля 2014 года Покусаева Ольга #
12 февраля 2014 года MarchT #
12 февраля 2014 года Бэбита #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: