Если ваши дети не хотят есть молочную рисовую кашу, то предложите им этот молочно-фруктовый десерт. Рецепт из журнала "Лиза " спец. выпуск Чудо-десерты.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 12 февраля 2014, 14:10
- 2349
Рисовый мусс с фруктами
Ингредиенты для «Рисовый мусс с фруктами»:
- Рис (круглозерновой) — 85 г
- Молоко — 125 мл
- Сливки (30-35%) — 100 мл
- Сахар коричневый — 40 г
- Сахар (ванильный) — 1 ч. л.
- Желатин — 12 г
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Фрукты — 200 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Вода — 125 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
907.6 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
38.1 г |
углеводы
121.3 г |
| Порции | |||
| ккал 181.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165 ккал |
белки 4 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Рисовый мусс с фруктами»:
-
Вскипятить молоко со 125 мл воды. Добавить рис и томить 15 минут. Добавить 10 г коричневого сахара, ванильный сахар и 3 ст. л. сливок.
-
Вскипятить сок лимона с 2 ст. л. коричневого сахара
-
Фрукты нарезать мелкими кубиками. У меня были груши, ананасы консервированные, киви, манго (цукаты).
-
Желатин замочить, распустить.
-
Взбить оставшиеся сливки 1 ст. л. сахарной пудры.
-
Смешать кашу, желатин, фрукты, сливки, лимонный сироп.
-
Разложить по формочкам и охладить.
-
Осторожно извлечь мусс из формочек и разложить по тарелкам. По желанию мусс можно полить сладким соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2014 года veronika1910 #
16 февраля 2014 года pupsik27 #
16 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Irinka777 #
13 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Валери Конфетка #
13 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года fish803 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: