• 12 февраля 2014, 21:30
  • 3017

Блинчики с рыбой

Рецепт: Блинчики с рыбой

Для меня такая начинка в новинку. Если такие блинчики есть, на удаление рецепта не обижусь.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики с рыбой»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Блинчики с рыбой»:

Порезать рыбное филе брусочками длиной 5-7 см, около 1,5 см в диаметре.

Рыбное филе обвалять в смеси соли, 1 столовой ложкой муки, перца, обжарить на среднем огне в растительном масле до золотистого цвета около 5-6 минут. Остудите.

В середину каждого блинчика выкладываем кусочек рыбы и заворачиваем конвертом.

Выкладываем блинчики в смазанную форму, смазываем кулинарной кистью растопленным сливочным маслом (1 ст. ложка) и взбитым яйцом, посыпаем сухарями и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Для соуса. Мелко нарезанные лук и морковь обжарить в 1 ст. ложке сливочного масла до золотистого цвета. Помидорки почистить, натереть на терке. Добавить к луку и моркови муку 1 ст. ложку и томаты, перемешать, развести бульоном и варить 10-15 минут. Поперчить и проверить на соль.

Подавать с соусом. Блины очень сытные. Ребенок, который рыбу не ест совсем, сегодня даже добавку просил. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики с рыбой
Описание: Для меня такая начинка в новинку. Если такие блинчики есть, на удаление рецепта не обижусь.


Комментарии и отзывы

Интересные блинчики!
Спасибо Вам за внимание и добрый комментарий!!!
Очень люблю рыбу в тесте
В блины с соленой или копченой рыбой, а с жареной первый раз делала. Верочка спасибо Вам за внимание!!!!
Спасибо за рецепт и желание выложить свою работу на сайт. Очень ценю, что надо потратить время не только на приготовление блюда, но и на его фотографирование, загрузку на сайт и ответы.
Спасибо Вам за хороший комментарий. Скоро масленица, может кому-нибудь и пригодится рецепт.
Очень интересное сочитание рыбы и блинов надо поробовать
Для меня тоже сочетание новое, поэтому и выставила, может кому-нибудь пригодится. Соус сделайте, с ним намного вкуснее.
Хорошо будем пробовать и делится впечатлениями спасибо . Меня елена зовут можно на ты.
А меня Ира, и тоже можно на ты.
будем дружить
Добрый вечер, думаю, что не вкусно быть не может. Я делаю конвертики из слоеного теста с рыбкой - нам очень нравится и мама моя готовит "рыбку в тесте" - тоже одобряют.
Нам понравилось. Рыбку в тесте тоже люблю. Попробуйте. Спасибо за добрый комментарий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки