• 13 февраля 2014, 9:33
  • 2835

Пирожное "В яблочко"

Рецепт: Пирожное В яблочко

Предлагаю рецепт вкусного и нежного пирожного с яблочной начинкой. Рецепт Елены Латушкиной с моими изменениями

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "В яблочко"»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3749.18 ккал
белки
37.417 г
жиры
146.675 г
углеводы
617.761 г
Порции
ккал
312.43 ккал
белки
3.12 г
жиры
12.22 г
углеводы
51.48 г
100 г блюда
ккал
209.33 ккал
белки
2.09 г
жиры
8.19 г
углеводы
34.49 г


Рецепт «Пирожное "В яблочко"»:

Растереть яичные желтки с сахарной пудрой

Добавить мягкое масло и соль

Ввести просеянную муку

Замесить тесто и убрать его в холодильник

Тем временем очистить яблоки от кожуры и нарезать тонкими дольками

Выложить яблоки в сотейник, засыпать ванилином и коричневым сахаром, влить немного воды. Потушить до мягкости. Остудить

Охлажденное тесто разделить на две части

Одну часть теста распределить по форме (у меня силиконовая 17х17), наколоть вилкой и отправить в горячую духовку на 10 минут при t=180*

Вторую часть теста я рекомендую раскатать на пакетике или бумаге, чтобы потом легко его перенести в форму

Через 10 минут достать тесто из духовки, распределить не нем яблоки

И аккуратно накрыть вторым пластом теста. Выпекать еще минут 30 (до зарумянивания верхней корочки). Остудить. Разрезать на порции.
Украсить по желанию. Я украсила шоколадом и миндальными лепестками. Можно просто присыпать сахарной пудрой.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное В яблочко
Описание: Предлагаю рецепт вкусного и нежного пирожного с яблочной начинкой. Рецепт Елены Латушкиной с моими изменениями
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Фотографии «Пирожное "В яблочко"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Понравилось Ваше пирожное.Скажите,а края Вы не защипывали?И начинка у Вас не вытекала?
да загнула немного края. ничего не вытекло
Тамарочка, пирожное очень понравилось, спасибо за рецепт!
и вам спасибо за отчетик ! очень рада что рецепт пришелся по душе
Очень вкусное пирожное получилось! Сладко, ароматно, вкусно! Полностью покрыла шоколадной глазурью и посыпала декоративным сахаром. А еще не удержалась и добавила в начинку немного корицы! Отличный рецепт! Спасибо!
Оля, какие же красивые пироженки получились! Такие солнечные! Спасибо большое за фото!
Отличный десертик!
спасибо!
Какие вкусняшки - очаровашки, просто прелесть!!!
Благодарю за комментарий
Прелестные пирожные Удачи вам
спасибо!
Полоски замечательные и подано красиво!
спасибо. я старалась
Супер!
Тамарочка спасибо,очень интересная подача ,удачи милая
Таня, спасибки!
Очень красивое пироженное!
Спасибо!!!
Возьму в КК такую прелесть! Доступно и вкусно!!!
Попробуйте, делаются просто, но очень вкусные.
Очень красивые пирожные!
спасибо
Тамара,замечательные пироженки!
спасибо!!!!
Хорошие полосочки получились
Спасибо!
Очень удачное сочетание - песочное тесто и яблочная начинка,вкусненько!
Вы правы, очень нежно вышло
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3506 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки