Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

berryПоваренок 2 уровня

13 февраля 2014, 18:30
5182

Пирожки с зелёным луком и яйцом

Вкусные пирожки из дрожжевого теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с зелёным луком и яйцом»:

Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Яйцо куриное (15 вареных в начинку + 1 сырое, и 2 в тесто) — 18 шт
Кефир (в тесто) — 200 г
Майонез ( в тесто + 1 столовая ложка в начинку) — 200 г
Масло подсолнечное (120 в тесто + 40 в начинку + для жарки)
Соль (1 в тесто и 1 в начинку) — 2 ч. л.
Сахар (в тесто) — 30 г
Дрожжи — 10 г
Лук зеленый — 2 пуч.

Количество порций: 32

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6481.7 ккал	белки 233.7 г	жиры 254.9 г	углеводы 810.2 г
Порции
ккал 202.6 ккал	белки 7.3 г	жиры 8 г	углеводы 25.3 г
100 г блюда
ккал 254.2 ккал	белки 9.2 г	жиры 10 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Пирожки с зелёным луком и яйцом»:

Тесто: теплый кефир смешиваем с сахаром и дрожжами и даём постоять минут 20, чтобы дрожжи проснулись. Затем добавляем майонез, яйца, масло и соль. Перемешиваем и подсыпаем муку, оставляем тесто отдохнуть часа на 2, я оставляла на ночь в холодильнике.

Начинка: отварить 15 яиц и измельчить, добавить мелко порезанный лук, ст. л. майонеза, ч. л. соли, масло и сырое яйцо.

Лепим пирожки. Я леплю с вот такой удобной штучкой для чебуреков.

Это тесто можно жарить и запекать, у меня жареные.
Перед готовкой дать подойти 30 мин.

Тесто раскатано тонко, люблю, когда начинки больше теста.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед завтрак закуска тесто пирожки лук яйцо зеленый дрожеввое

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84706/]Пирожки с зелёным луком и яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84706/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/13/23/645438_25217-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусные пирожки из дрожжевого теста.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Майонез, Масло подсолнечное, Соль, Сахар, Дрожжи, Лук зеленый.
Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска, тесто, пирожки, лук, яйцо, зеленый, дрожеввое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с зелёным луком и яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/13/23/645438_25217-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с зелёным луком и яйцом" title="Рецепт: Пирожки с зелёным луком и яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные пирожки из дрожжевого теста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с зелёным луком и яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/38/">тесто</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/416/">пирожки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/53/">лук</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/81/">яйцо</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/643/">зеленый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7948/">дрожеввое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84706/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с зелёным луком и яйцом

Вкусные пирожки из дрожжевого теста.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с зелёным луком и яйцом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Майонез Масло подсолнечное Соль Сахар Дрожжи Лук зеленый

Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска, тесто, пирожки, лук, яйцо, зеленый, дрожеввое

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 марта 2018 года super slavina #

вопрос по рецепту

А только майонез можно? Или сметана тоже пойдёт?

18 марта 2018 года berry # (автор рецепта)

я думаю тоже подойдет

19 марта 2018 года super slavina #

Спасибо большое! Приготовлю в ближайшее время!

14 февраля 2014 года AlyonaUK #

Вы забыли написать, что с пирожками делать после лепки. Жарить? Сколько масла? На каком огне? Как долго?

14 февраля 2014 года berry # (автор рецепта)

С этим тестом можно и жарить и выпекать.
В продуктах написано, где масло + для жарки, сколько возьмет я не замеряла, где то стакана полтора, жарить до золотистой корочки под крышкой на маленьком- среднем огне.

13 февраля 2014 года Alenka-usa #

Извини,но я не поняла,что в тесто тоже майонез надо????? И 200г в начинку,не сильно ли много будет?

14 февраля 2014 года berry # (автор рецепта)

200 г. в тесто и 1 ст.л. в начинку

13 февраля 2014 года LadyOnline #

13 февраля 2014 года я- юлик #

Вкусненько! Обязательно попробую, люблю зеленый лук с яйцом, это мой любимый салат.

Забираю на пробу, а вам плюс!

14 февраля 2014 года berry # (автор рецепта)

попробуйте, пирожки очень вкусные

13 февраля 2014 года МамаЗахара #

Аппетитные такие пирожки.

13 февраля 2014 года Хамися #

Похоже на чебуреки! Симпатичные))

13 февраля 2014 года berry # (автор рецепта)

тесто можно раскатывать и толще, оно очень вкусное! просто я люблю когда начинки больше

13 февраля 2014 года Маруння #

Хорошие и вкусные пирожки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?

Положительно. Сделала и живу спокойно.

Жду, пока переболею, обязательно привьюсь потом.

Положительно, но я еще думаю, стоит ли прививаться и какой вакциной.

Отрицательно. Лучше всем переболеть и будет коллективный иммунитет.

Отрицательно. Все эти вакцины вместе с ковидами - всемирный заговор!

Уже 5767 ответов Ответить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с зелёным луком и яйцом

Ингредиенты для «Пирожки с зелёным луком и яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с зелёным луком и яйцом»:

Похожие рецепты

Слоеные пирожки с грибами и рисом

Пирог "Наслаждение"

Очень гречневый пирог

Пирог "Ягодная полянка"

Сабурани

Фруктово-имбирный пирог

Вишневый пирог из холодного дрожжевого теста

Пирог "Миндальные слезки" с яблоками

Пирог песочный с ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!