Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

Люб-шаПоваренок 3 уровня

6 июля 2008, 0:22
52173

Жареный сулугуни

Очень люблю жареный сыр сулугуни. Вообще в идеале - хорошо бы, если б сыр был копченый, его даже в муке обваливать не надо. Но, к сожалению, у нас его не продают, и появляется он у меня только после поездок в Грузию.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Жареный сулугуни»:

Сыр сулугуни
Мука пшеничная / Мука (кукурузная или пшеничная)
Масло сливочное (для обжаривания)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Жареный сулугуни»:

Ингредиенты.
Сыр порезать, обвалять в муке.
Выложить на сковородку и обжарить в небольшом количестве масла с обеих сторон до золотистой корочки.
Прошу прощения за качество фотографий, Фотоаппарат увез ребенок, пришлось делать фотки телефоном. Попробуйте, вкусно

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8486/]Жареный сулугуни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8486/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/341/34100.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Очень люблю жареный сыр сулугуни. Вообще в идеале - хорошо бы, если б сыр был копченый, его даже в муке обваливать не надо. Но, к сожалению, у нас его не продают, и появляется он у меня только после поездок в Грузию.

Ингредиенты: Сыр сулугуни, Мука пшеничная, Масло сливочное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареный сулугуни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/341/34100.jpg" alt="Рецепт: Жареный сулугуни" title="Рецепт: Жареный сулугуни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю жареный сыр сулугуни. Вообще в идеале - хорошо бы, если б сыр был копченый, его даже в муке обваливать не надо. Но, к сожалению, у нас его не продают, и появляется он у меня только после поездок в Грузию.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареный сулугуни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8486/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареный сулугуни

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Жареный сулугуни»:

Сыр сулугуни Мука пшеничная Масло сливочное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4610

Сырные батончики

339
4610
430410

1129

Жареный сыр в овсяной панировке

147
1129
16586

616

Жареный сыр

59
616
205673

247

Сырные "палочки"

66
247
37439

236

Сулугуни жареный по Похлебкину

30
236
4607

195

Салат с жареным сыром

41
195
20992

150

Жареный сыр

81
150
26349

Жареный сыр

30
62
12807

Жареный сулугуни

40
60
49446

Жареный сыр "бри"

44
34
21124

Жареный сыр

5
22
10656

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

1656

Нухут шурпа с бараниной

206
1656
354700

761

Салат "Слоеные шампиньоны"

149
761
38985

1128

Рубленые котлеты "Детские"

46
1128
57810

Комментарии и отзывы

9 октября 2011 года shiko77 #

вопрос по рецепту

Так если у меня копченый - его просто, без ничего, в масле обжарить и все?

11 декабря 2011 года Люб-ша # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Да просто обжарить

22 марта 2010 года Sigurd deleted #

Удалено администратором

22 марта 2010 года Люб-ша # (автор рецепта)

18 августа 2009 года ДивоДивное #

Хочу попробовать!)

17 сентября 2009 года Люб-ша # (автор рецепта)

7 ноября 2008 года bernota #

надо попробывать.

8 ноября 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Попробуйте. Это очень вкусно!

7 ноября 2008 года oliva7777 #

ЛЮБАША, ПРИВЕТ! ЖАРИМ СУЛУГУНИ ТЕПЕРЬ, ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА, МНЕ И ДОЧКЕ НРАВИТСЯ ОЧЕНЬ! ОБВАЛИВАЮ В МУКЕ, В ЯЙЦЕ И ЗА ТЕМ В СУХАРЯХ ПОНИРОВАЧНЫХ! ВКУСНО!

7 ноября 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Привет Лилечка! Очень рада!!!

Я так понимаю, ты сама сулугуни делаешь. Умничка!!! А я пока совсем не готовлю и на Поваренок редко захожу, что-то черная полоса в жизни пошла...

7 ноября 2008 года oliva7777 #

НЕТ. СУЛУГУНИ ПОКУПАЮ. ЧТО СЛУЧИЛОСЬ? ЧТО ТАКОЕ? Я ТОЖЕ НА ПОВАРЁНКЕ РЕДКО, К ЦВЕТАМ ВОЗВРАЩАЮСЬ, Я ВЕДЬ ЦВЕТОЧНИК, КОЛЛЕКЦИЯ У МЕНЯ НЕПЛОХАЯ, ВОТ НА САЙТАХ ЦВЕТОЧНЫХ ТОЖЕ ПОКА ХОЖУ, ЧИТАЮ. ПЕРЕЖИТЬ НУЖО ЧЁРНУЮ ПОЛОСУ ТОЖЕ! ДЕРЖИСЬ, ЛЮБАШ!

8 ноября 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Спасибо, Лилечка, за поддержку

!Пока держусь...

13 июля 2008 года talka #

сулугуни очень вкусный сыр, люблю его запеченный в лаваше, обязательно попробую жареный. Спасибо за рецепт

13 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте это очень вкусно

9 января 2016 года bagira ok #

сулугуни очень вкусный сыр, люблю его запеченный в лаваше, обязательно попробую жареный. Спасибо за рецепт

А поделитесь, пож, как вы его в лаваше запекаете?

7 июля 2008 года Дорис #

Попробую.

7 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Попробуйте,думаю понравится

6 июля 2008 года Lacoste #

Любочка,рецепт отличный, тоже люблю жареный сыр

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Спасибо Ксюшенька

Наши вкусы совпадают

6 июля 2008 года GadenKa #

Вы заслужили, всегда все вкусно и доступно!

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

:oops: :oops: :oops:

6 июля 2008 года GadenKa #

Вот это даааа, мой обожаемый сыр, особенно жареный, часто делаю, а в качестве панировки использую кунжут. Сулугуни не пробовала, но теперь обязательно сделаю, нет сомнений, ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

++++

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Согласна с вами, жареный сыр- вкуснотища

Спасибо за отзыв!

6 июля 2008 года snivli #

У нас делают сулугуни. Он очень похож на моцареллу. А таким образом я раньше жарила адыгейский сыр. Это тоже очень вкусно и нежно.А вот сулугуни жарить не пробовала.+

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Попробуйте,вкусно!

6 июля 2008 года Meotida #

вкуснота!!!!!++++++++

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

6 июля 2008 года Виталия #

Девочки, а тот сулугуни, что продается в магазинах подходит? У нас много продают, на упаковке написано "Сыр сычужный "Сулугуни". :lol:

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Ничего не могу сказать по этому поводу - никогда в магазине сулугуни не покупала

6 июля 2008 года Сияна #

Девочки ,может кинете рецептик как сулугуни приготовить

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Посмотрела в своих книгах, рецепта нет, если только искать в инете.

Но сулугуни не у каждой грузинки получается.

Я бы не рискнула.:roll: легче купить, ведь в Братске живут грузины, наверняка кто-то делает...

6 июля 2008 года чиполинка #

Любочка!
Очень вкусный сыр и замечательный рецепт!

+++++

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Ленуся, доброй ночи! Спасибо за отзыв!

Сыр действительно замечательный, а рецепт простой :oops: Тем не менее еще раз спасибо!!!

6 июля 2008 года чиполинка #

Любочка!
Доброй ночи!

6 июля 2008 года maxiki #

Да, девочки, обалдеть с вами можно! Какие вы умнички, такие лихие эксперименты проводите!
Люба, обожаю сулугуни, но редко бываю на рынке, где его можно купить, увы... А вот жареный ине пробовала, однозначно вкусно!!! Потому как обыкновенный твердый сыр любим жареный.

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

:oops: Спасибо!А еще его можно и яйцом залить! Будет яичница с жаренным сулугуни ( в этом случае даже можно и не обваливать в муке. Вот!

6 июля 2008 года oliva7777 #

Любаша привет! Я ни разу не ела сулугуни. представляеш! А так хочется! Нашла рецепт как готовить его, но похоже сычуг не свежий был, не получилось

, думаю вкусно +

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

Добрый вечер, Лилечка.Даже не представляю как ты решилась делать сама сулугуни. У меня сыр делал муж, а сейчас я покупаю его на рынке у грузинов. Сама делать не решаюсь, мне кажется - это сложно и молока надо много. Пепсин, который был дома, раздала.А ты молодец!. Я по крайней мере, хоть видела, как это делается, а ты, Лиля, по рецепту... Восхищена твоей смелостью!!!

6 июля 2008 года oliva7777 #

Я ДАЖЕ С АНГЛИЙСКОГО ПЕРЕВОДИЛА ТУТ, НО ПЕПСИНА НЕТ, А АБОМИН СТАРЫЙ ПОХОЖЕ БЫЛ, ХОТЯ БРЫНЗУ ИЗ СУХОГО МОЛОКА С НИМ СДЕЛАЮ, А ПОПРОБУЮ КА Я ИЗ СУХОГО СДЕЛАТЬ, ЛЮБЛЮ ЭКСПЕРЕМЕНТЫ :lol: :lol: :lol:

6 июля 2008 года Люб-ша # (автор рецепта)

СУПЕР!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Жареный сулугуни

Ингредиенты для «Жареный сулугуни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный сулугуни»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Рубрикатор рецептов