Легкий закусочный салат из свежих овощей. Этот хрустящий салат легок в приготовлении и вкусен в любое время года. Полезен во все времена, особенно после обильных застолей. "Ешь капусту каждый день- Будешь стройный, как олень. От капусты голова И свежа-то, и ясна. Витаминов у капусты Густо, густо, густо, густо…" (Иван Серенький)
mtataПоваренок 10 уровня
- 17 февраля 2014, 19:08
- 36541
Салат "Закусочный" из свежей капусты
Ингредиенты для «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Перец болгарский (большой красный) — 1/4 шт
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Зелень (у меня петрушка замороженная) — 1 ст. л.
- Перец душистый (красный) — 1 ч. л.
- Вода — 1/2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2131.1 ккал |
белки
11.7 г |
жиры
210.5 г |
углеводы
48.5 г |
| Порции | |||
| ккал 532.8 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 52.6 г |
углеводы 12.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:
-
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками
-
Масло нагреть до горячего состояния.
-
Смешать в мисочке соль, сахар, перец, порошок чесночный.
-
Добавить уксус, воду, перемешать - заправка к салату.
-
К овощам добавить заправку, горячее масло, все перемешать.
-
Добавить зелень.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2023 года Ivisla #
2 июня 2023 года mtata # (автор рецепта)
10 декабря 2022 года Катерина32 #
Без зелени, и морковь заменила на свежий огурчик.
14 сентября 2022 года ирпенчанка #
Танюша! Большое спасибо за рецепт!
9 октября 2022 года mtata # (автор рецепта)
9 октября 2022 года ирпенчанка #
19 октября 2022 года mtata # (автор рецепта)
19 октября 2022 года ирпенчанка #
21 июля 2022 года missis sopova2016 #
26 июля 2022 года mtata # (автор рецепта)
кому то нужен крепкий,кто то только нюхает
боитесь уксус используйте сок лимона,какие проблемы???????????
26 июля 2022 года missis sopova2016 #
1 августа 2022 года mtata # (автор рецепта)
2 ноября 2021 года inna_2107 #
5 ноября 2021 года mtata # (автор рецепта)
1 ноября 2021 года marusjala #
5 ноября 2021 года mtata # (автор рецепта)
11 октября 2021 года ИРепка #
12 октября 2021 года mtata # (автор рецепта)
1 октября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Таня, большое спасибо за идею!
2 октября 2021 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2021 года akayom #
16 февраля 2021 года mtata # (автор рецепта)
такой салат хорош и в "промышленных масштабах"
24 июня 2020 года nadin0930 #
Из молодой капусты и с отличной заправкой можно готовить его бесконечно, не надоест!
Спасибо тебе за отличный рецепт!!!
24 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
как же чрко,сочно и очень аппетитно
ты права с молодой капусточкой все очень вкусно
24 июня 2020 года nadin0930 #
Ждём твоих новых рецептов!
24 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
23 мая 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Танечка, за прекрасный рецепт!
23 мая 2019 года Valushka2003 #
23 мая 2019 года virgola71 #
Летние краски!
24 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
24 мая 2019 года virgola71 #
Мне салат понравился свежий, сразу приготовленный, а мужу более сочным и вкусным понравился салат, постоявший сутки в холодильнике!
24 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2019 года virgola71 #
Я сладкое не ем, а он сладкоежка, я солёное не ем, а ему чтобы было белое от соли, я мясо редко ем, а ему надо каждый день чтобы было на столе!
24 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 мая 2019 года virgola71 #
11 ноября 2018 года Юлия Одесса #
11 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
8 октября 2018 года ирпенчанка #
8 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
8 октября 2018 года ирпенчанка #
8 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
8 октября 2018 года ирпенчанка #
8 октября 2018 года Larrissa1 #
8 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное фото
8 октября 2018 года ирпенчанка #
8 октября 2018 года Larrissa1 #
5 октября 2018 года Т-пушка #
5 октября 2018 года mazziadri #
5 октября 2018 года Т-пушка #
5 октября 2018 года mazziadri #
5 октября 2018 года Т-пушка #
5 октября 2018 года helena1961 #
5 октября 2018 года Т-пушка #
5 октября 2018 года ved-marina #
5 октября 2018 года Т-пушка #
6 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и приятный комментарий
6 октября 2018 года Т-пушка #
7 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо дорогая за доверие
7 октября 2018 года Т-пушка #
7 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
7 октября 2018 года Т-пушка #
6 октября 2018 года Ирушенька #
6 октября 2018 года Т-пушка #
6 октября 2018 года Ирушенька #
6 октября 2018 года Т-пушка #
30 сентября 2018 года Т-пушка #
1 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
30 августа 2018 года yugai ludmila65 #
Заправка свежих салатов кипящим маслом мне знакома из корейской кухни, поэтому всё по нашему вкусу. Ты уж извини, я без моркови сделала, но думаю сочные огурчики и сладкий перец не подведут.
30 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
мы жили в А-Ате и нам очень знакома корейская кухня,не все в нашей традиции,но заливка горячим маслом прижилась
каждый готовит то,что ему по вкусу
30 августа 2018 года yugai ludmila65 #
30 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
30 августа 2018 года virgola71 #
30 августа 2018 года yugai ludmila65 #
6 июня 2017 года Лана Иванова 2 #
7 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Kuss #
5 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Kuss #
14 декабря 2016 года Astariol #
14 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: