Баклажаны, помидоры, перец, морковь быстро готовятся в пароварке. Икра диетическая.
mtataПоваренок 10 уровня
- 19 февраля 2014, 17:37
- 5030
Икра из баклажанов в пароварке
Ингредиенты для «Икра из баклажанов в пароварке»:
- Баклажан (средний) — 1 шт
- Перец болгарский (1/2 красный большой, 1/2 желтый большой) — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
554.2 ккал |
белки
10.5 г |
жиры
31 г |
углеводы
210 г |
| Порции | |||
| ккал 92.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 35 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 4 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Икра из баклажанов в пароварке»:
-
Овощи нарезать произвольно, сложить в пароварку (баклажан можно почистить).
-
Варить в пароварке 20 мин.
-
Лук и чеснок обжарить (слегка подсолить).
-
Все овощи загрузить в чашу (высокую кастрюлю) и миксером для овощей взбить. Соль, перец по вкусу.
-
Готовую икру сложить в банку, в холодильнике может храниться несколько дней.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2022 года мисс #
9 октября 2022 года mtata # (автор рецепта)
5 марта 2018 года GourmetLana #
14 сентября 2016 года Lady-Infiniti #
Я еще добавила кабачки, специи и немножечко томатной пасты. Получилась легкая и вкусная икра!
16 сентября 2016 года mtata # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года katia Giovedi #
24 февраля 2016 года mtata # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года katia Giovedi #
24 февраля 2016 года mtata # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Акинфа12 #
Муж уплетал за обе щеки и нахваливал))
Пропорции соблюдала по рецепту,поэтому икра получилась очень красивого,яркого цвета!
И конечно, огромный плюс,что приготовление совсем не хлопотное
15 апреля 2014 года mtata # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Alice 88 #
И поздравляю с праздником Весны!
10 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)
10 марта 2014 года Alice 88 #
Икру за два дня уже долопала
10 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Alice 88 #
10 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)
10 марта 2014 года Alice 88 #
21 февраля 2014 года pupsik27 #
21 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года pupsik27 #
20 февраля 2014 года Alice 88 #
Обожаю баклажанную икру, теперь смогу попробовать приготовить её дома по Вашему рецепту.
Выглядит очень заманчиво!
20 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Сикараха #
20 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Хамися #
20 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года DIALux #
Жаль нет у меня мульти.
20 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года DIALux #
Ставится в большую кастрюлю, еще не всякая подойдет.
20 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года DIALux #
значит боженька вам послал
21 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года avani #
20 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года bandersha #
20 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года fish803 #
20 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Джульета #
19 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Шахзода #
19 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: