• 21 февраля 2014, 16:38
  • 13644

Котлеты "Софи" с брокколи

Рецепт: Котлеты Софи с брокколи

Для себя всегда стараюсь подыскивать простые и быстрые рецепты. Вот один из них. Совсем немного времени, и полноценный ужин у вас на столе. Вкусные котлеты, с минимальным количеством жира, готовятся очень быстро и легко. Спешу поделиться рецептом, может быть, кому-то он придется по вкусу.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из телятины в мультиварке

Ингредиенты для «Котлеты "Софи" с брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Поджаривание (15 минут)

Дополнительная программа: Тушение (10 минут)


Рецепт «Котлеты "Софи" с брокколи»:

Сначала расскажу про мультиварку. Это мультиварка VITEK-4210BK, мощностью 700 Ватт, имеет 8 автоматических режимов приготовления: Выпечка, Каша, Рис, Варка на пару, Поджаривание, Суп, Разогрев, Тушение. Объем мультиварки 5 литров, чаша с антипригарным покрытием. Корпус металлический. В комплекте имеется мультистакан, половник, лопатка, лоток для варки на пару и книга замечательных рецептов.

Итак, это наши продукты.

Мясо отбиваем, солим, перчим, поливаем лимонным соком.

На подготовленную отбивную выкладываем ломтики ветчины и яйцо, разрезанное вдоль.

Аккуратненько заворачиваем котлеты рулетом и связываем нитью.

В чашу мультиварки помещаем сливочное масло и включаем режим Поджаривание. Этот режим рассчитан на 45 минут, нам для обжарки котлет надо 15. Масло растопилось, выкладываем котлеты и обжариваем со всех сторон указанное время. Работаем с открытой крышкой.

По прошествии 15 минут (котлеты у нас хорошо зарумянились) добавляем сливки и брокколи. Закрываем крышку и переходим в режим Тушение на 10 минут.

Наши котлеты готовы. Мясо получается сочным и нежным. Можно накрывать стол.


Приятного аппетита и будьте здоровы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Софи с брокколи
Описание: Для себя всегда стараюсь подыскивать простые и быстрые рецепты. Вот один из них. Совсем немного времени, и полноценный ужин у вас на столе. Вкусные котлеты, с минимальным количеством жира, готовятся очень быстро и легко. Спешу поделиться рецептом, может быть, кому-то он придется по вкусу.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный рецепт. Обязательно попробую приготовить
Марина,спасибо!Готовьте на здоровье
Вку сно,быстро и красиво
Вероника,благодарю!
Спасибо!!!
Ириш, я и такое люблю: быстро, просто, вкусно! Умничка! Удачи тебе, дорогая!!!
Олечка,спасибо большое за одобрение!
Ирочка, прекрасное блюдо! И классные фото!
Леночка,благодарю!
Безумно вкусно! Удачи, Иринка!!!!!!!!!
Надюша,спасибо большое!
Как аппетитно выглядят!
Ирочка,спасибо!
Красиво и быстро!
Благодарю!
Супер
Светочка,спасибо!
Очень красиво! Обязательно попробую приготовить!
Спасибо большое!
Люблю когда внутри котлет вареное яйцо И название такое красивое у них
Спасибо большое!
Очень привлекательные котлетки
Спасибо Вам!
Отличная идейка! Но я бы мясо горчицей сладкой смазала, ммм... пальчики оближешь!
Ниночка,спасибо! и с горчицей хорошо
да я просто рассуждаю...
Как красиво и вкусно, Ирочка!
Анечка,благодарю!
Super!!!!!
Спасибо!!!
Ирочка, выглядят котлетки-рулетки просто прекрасно! Очень аппетитные.
Танечка,благодарю тебя!
Ирочка,мяско-просто прелесно,а как вкусно!!!И яичко так чудесно выглядывает!
Танюша,спасибо большое за одобрение!
Ириша, очень аппетитно выглядит
Лена,благодарю!
Спасибо
Ну очень аппетитные котлетки на вид)))А уж на вкус,наверное...нежно)))Фото-супер!!!
Леночка,спасибо! вкусно не жирно,мягенько
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки