Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
  • 22 февраля 2014, 16:27
  • 3866

Черничный торт-мороженое

Рецепт: Черничный торт-мороженое

Несложный в приготовлении, вкусный, лакомый десерт из простого набора продуктов.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Черничный торт-мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4248.8 ккал
белки
91.7 г
жиры
229.2 г
углеводы
452.5 г
100 г блюда
ккал
314.7 ккал
белки
6.8 г
жиры
17 г
углеводы
33.5 г


Рецепт «Черничный торт-мороженое»:

  • Желтки отделяем от белков.

  • Готовим классический заварной крем. Молоко подогреваем на плите. Вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, растертые желтки с сахаром и ванилином. Варим до загустения.
    Ни в коем случае не кипятим! Иначе крем свернется. Оставляем остывать.

  • Тем временем измельчаем печенье в крошку, растираем с размягченным сливочным маслом.

  • Утрамбовываем ровным слоем получившуюся основу в разъемную форму.

  • Вернемся к приготовлению мороженого!
    Творог со сметаной пробиваем в блендере до однородного состояния.
    Добавляем джем. Хочу заметить, черничный джем от Махеева отлично подходит для приготовления десертов.

  • Перемешиваем, добавляем ягоды (по желанию).
    У меня была замороженная черная смородина.

  • Белки с солью взбиваем до устойчивых пиков.

  • Смешиваем творожно-черничную смесь с остывшим заварным кремом.
    Аккуратно вводим взбитые белки в 2 этапа, круговыми движениями - от центра к краю.

  • Выливаем в форму из печенья и оставляем в морозильной камере до застывания.
    Сорри, сказать точное количество времени не могу, т. к. делала с вечера и забыла про него.

  • А уже утром наслаждалась вкуснейшим, натуральным мороженым.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный торт-мороженое
Рецепт: Черничный торт-мороженое

Несложный в приготовлении, вкусный, лакомый десерт из простого набора продуктов.

Ингредиенты для «Черничный торт-мороженое»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный торт!
Сасибо!
Прелесть!
Спасибо большое!
Шикарно и великолепно
большое спасибо!
Спасибо за мороженое!
На здоровье!Угощайтесь!
красивая, аппетитная подача!
Благодарю!
Оболденно,очень вкусно и красиво!
Замечательный рецепт!
Спасибо!
Отличный десерт!
Спасибо!
Очень вкусный рецепт, сиреневая нежность . Спасибо
И вам большое спасибо!
люблю мороженное
В этом вас полностью поддерживаю.=)
Какая вкусняшечка!
Спасибо!
Замороженный чизкейк! Любопытно!
Чизкейк-ни чизкейк в итоге получается.По вкусу больше на мороженое похоже.
Заморожено - значит мороженое! Но на чизкейк очень похоже.
В любом случае спасибо,что заглянули,будь то чизкейк или мороженое.
очень красиво выглядит и вкусно, подскажите пожалуйста, форма каких размеров?
28 на 28.спасибо за отзыв!
Мороженое очень вкусное!!!
Спасибо!
Очень красивое и вкусное мороженое!
Роскошное мороженое!
Подробное описание и качественный фоторепортаж
От меня плюс
Спасибо огромное!
Классная вкусняшечка!
Спасибки!
Вкусненько!
Спасибо за внимание к рецепту.
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки