• 22 февраля 2014, 17:39
  • 1602

Торт-кекс с клюквенным джемом

Рецепт: Торт-кекс с клюквенным джемом

На скорую руку. Очень легко готовить из вполне доступных продуктов, а если захочется более праздничный вариант- дело только за украшением.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт-кекс с клюквенным джемом»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Торт-кекс с клюквенным джемом»:

Необходимые ингридиенты. Стакан -250 мл.

Тесто: взбить яйца с обычным и ванильным сахаром в пышную пену на высокой скорости миксера около 5 мин., затем на низкой скорости постепенно добавляем струей сметану и масло и в конце частями, постепенно кладем муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто должно получиться, как густая сметана Переливаем тесто в форму, заранее смазанную маслом и присыпанную мукой. У меня силиконовая, поэтому я не смазываю. Ставим форму с тестом в заранее разогретую до 180 гр. духовку на 40-45 минут. Печем до сухой спички.

Даем коржу остыть и разрезаем по горизонтали на 2 части.

Взбиваем сливки до пышной пены, постепенно добавляя сахарную пудру. Нижний корж густо смазываем джемом, сверху выкладываем взбитые сливки, затем кладем (если есть) ягоды. На данном этапе те, кто любит влажные торты могут пропитать коржи сиропом или соком ягод, но на мой взгляд он получается достаточно влажным. Сверху и с боков обмазываем сливками, украшаем конфетами-ягодками.

...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт-кекс с клюквенным джемом
Описание: На скорую руку. Очень легко готовить из вполне доступных продуктов, а если захочется более праздничный вариант- дело только за украшением.


Комментарии и отзывы

Замечательно
Спасибо!
Вкусно!
Спасибо!

Это я люблю,это я за всегда.
Спасибо!
Обалденный тортик!
Спасибо за отзыв!
Правильный тортик получился
От меня +
Спасибо вам!
Ну не знаю как на скорую руку, но выглядит просто великолепно!!!
Иногда получается на очень даже "скорую руку"-это когда имеешь заготовку кекса под рукой(часто в замороженном виде)! Очень удобно!
очень вкусно ,спасибо большое
Тебе большое спасибо за отзыв, Татьяна! Угощайся!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1393 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки