• 23 февраля 2014, 12:46
  • 2667

Овсяный кекс с курагой

Рецепт: Овсяный кекс с курагой

Приятное тесто, чувствуются отдельные овсяные хлопья. Добавление пшеничных отрубей дает не только неоспоримую пользу нашему организму, но и рассыпчатость кексу - он становится как песочное печенье. Хотя, если кому-то не нравятся отруби, их можно и не класть в тесто, заменив на соответствующее количество муки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Овсяный кекс с курагой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Овсяный кекс с курагой»:

Овсяные хлопья залить кефиром, размешать и оставить набухать на 15-20 минут.
Курагу нарезать на кусочки и обвалять в муке, чтобы они потом равномерно распределились в тесте.
В овсяную смесь положить яйца, сахар, соль, соду, разрыхлитель и растительное масло. Хорошо размешать.
Добавить муку и отруби. Вмешать курагу.

Прямоугольную форму для выпечки (у меня форма размером 12х20 см) застелить пергаментом и вылить тесто. Форму сверху затянуть фольгой. Поставить в разогретую до 200*С духовку на 40 минут. Затем фольгу снять и допекать до зарумянивания поверхности.

...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяный кекс с курагой
Описание: Приятное тесто, чувствуются отдельные овсяные хлопья. Добавление пшеничных отрубей дает не только неоспоримую пользу нашему организму, но и рассыпчатость кексу - он становится как песочное печенье. Хотя, если кому-то не нравятся отруби, их можно и не класть в тесто, заменив на соответствующее количество муки.


Комментарии и отзывы

Очень вкусный кексик.По серёдке слегка влажноват получился,но это моя вина,слегка с кефирчиком переборщила.+ за такую полезную вкусняшку и уже утащила в тетрадочку
Спасибо и удачи!
Прекрасный кекс получился.
От меня плюс
От меня -спасибо!
Офигенско
Спасибко!
Попробую
Спасибо и удачи!
Вам плюс за такой полезный кекс! Попробую приготовить. Спасибо вам!
Спасибо за отзыв!
очень полезно,спасибо большое
Спасибо, Татьяна!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки