• 23 февраля 2014, 14:52
  • 1384

"Мясные рулетики с нотками черной смородины" от мамы Наташи

Рецепт: Мясные рулетики с нотками черной смородины от мамы Наташи

Этот удивительный рецепт принадлежит моей маме. Она очень любит готовить мясные блюда, а когда узнала, что есть конкурс от компании Махеевъ, то мы с мамой решили поэкспериментировать с джемом от этой компании. Джем со вкусом черной смородины добавил мясу новый интересный вкус. Наша семья осталась довольна результатом:-)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «"Мясные рулетики с нотками черной смородины" от мамы Наташи»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1562.35 ккал
белки
46.275 г
жиры
16.055 г
углеводы
254.895 г
Порции
ккал
390.59 ккал
белки
11.57 г
жиры
4.01 г
углеводы
63.72 г
100 г блюда
ккал
147.39 ккал
белки
4.37 г
жиры
1.51 г
углеводы
24.05 г


Рецепт «"Мясные рулетики с нотками черной смородины" от мамы Наташи»:

Приготовить тесто из муки, воды, соли и черного перца.

Далее готовим начинку: тушим мясной фарш с морковью и луком, добавляем соль и черный перец. (Лук мелко нарезать, а морковь на мелкой терке). Когда мясной фарш немного остынет, добавляем яйцо и перемешиваем.

Добавляем немного джема "черная смородина" и перемешиваем.
Начинка готова.

Тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Порезать на прямоугольники.

На край прямоугольника кладем немного начинки и сворачиваем рулетик.

Смешиваем яйцо с молоком, добавить чуть чуть соли. Рулетик обмакнуть в эту смесь и в панировочные сухари.

Рулетики обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Форму для запекания застелить фольгой, рулетики выкладываем в форму и по поверхности рулетиков распределить кетчуп. Накрываем форму фольгой для того, чтобы наши рулетики пропарились и стали сочными. Ставим в духовку на 10 мин.

Подаем горячими к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные рулетики с нотками черной смородины от мамы Наташи
Описание: Этот удивительный рецепт принадлежит моей маме. Она очень любит готовить мясные блюда, а когда узнала, что есть конкурс от компании Махеевъ, то мы с мамой решили поэкспериментировать с джемом от этой компании. Джем со вкусом черной смородины добавил мясу новый интересный вкус. Наша семья осталась довольна результатом:-)


Комментарии и отзывы

Очень интересное блюдо!
благодарю
спасибо,очень интересно
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки