Очень вкусное и очень сытное блюдо! Идеально для ужина. Нравится мужчинам. Мне была предоставлена мультиварка VITEK VT - 4211W.
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 23 февраля 2014, 17:45
- 2348
Свинина в чечевичном пюре
Ингредиенты для «Свинина в чечевичном пюре»:
- Свинина — 500 г
- Чечевица (у меня персидская) — 2 стак.
- Морковь (очень крупная) — 1 шт
- Лук-порей (небольшой) — 1 шт
- Перец сладкий красный (небольшой) — 1 шт
- Перец сладкий желтый — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (у меня оливковое) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3057.3 ккал |
белки
200.6 г |
жиры
126.6 г |
углеводы
289.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 12.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Тушение (60 минут)
Рецепт «Свинина в чечевичном пюре»:
-
Свинину режем небольшими кусочками.
-
Выкладываем свинину в чашу мультиварки, наливаем воды на один палец ниже уровня мяса. Выставляем режим "Тушение", время 25-30 минут.
-
Тем временем нарезать морковку достаточно крупными кусочками. На сковороду вливаем 1 ст. л. оливкового масла и выкладываем нарезанную морковь.
-
Разноцветный перец режем кусочками и отправляем к моркови.
-
Режем лук-порей колечками и тоже выкладываем на сковороду. Пассеруем овощи.
-
Выкладываем пассерованные овощи в чашу мультиварки к мясу и добавляем нарезанный кусочками сельдерей. Перчим.
-
Всыпаем промытую чечевицу. Если необходимо, подливаем водички около 250 мл, солим.
-
Выставляем режим "Тушение" и время 30 минут.
-
Получаем вот такое сытное блюдо.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2014 года Olena731 #
25 февраля 2014 года Lacoste #
24 февраля 2014 года avani #
24 февраля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года в744нт #
отличный рецепт!
24 февраля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года гурман1410 #
24 февраля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года АлексЮстас #
24 февраля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года barska #
23 февраля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: