Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
  • 24 февраля 2014, 13:13
  • 3225

Винегрет из запечённых овощей

Рецепт: Винегрет из запечённых овощей

Недавно открыла для себя этот рецепт и была приятно удивлена пикантным и непривычным вкусом такого, традиционного для русской кухни, блюда. Готовился мой винегрет из того, что есть в холодильнике)) Зелёного горошка в этот раз не оказалось))

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Винегрет из запечённых овощей»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
826.8 ккал
белки
23.7 г
жиры
1.3 г
углеводы
330.7 г
Порции
ккал
103.4 ккал
белки
3 г
жиры
0.2 г
углеводы
41.3 г
100 г блюда
ккал
53 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
21.2 г


Рецепт «Винегрет из запечённых овощей»:

  • Овощи моем. Свёклу заворачиваем в фольгу. Морковь, картофель, баклажаны чистим, режем кубиком и натираем растительным маслом и солью, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180-200*С.
    Время приготовления овощей зависит от возможности Вашей духовки: картофель и морковь запекаются примерно за 20 минут, ну, а свёкла около 100-120 минут. Лучше это делать с вечера и оставить свёклу остывать в духовке.

  • Нарезаем и смешиваем все ингредиенты;

  • Не забываем про зелень;

  • Украшаем на свой вкус;

  • Приятного аппетита!!!

Количество ингредиентов приведено примерно, никакой точности))
Этому блюду пикантность придаёт именно запечённый картофель.
Попробуйте - не пожалеете!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет из запечённых овощей
Рецепт: Винегрет из запечённых овощей

Недавно открыла для себя этот рецепт и была приятно удивлена пикантным и непривычным вкусом такого, традиционного для русской кухни, блюда. Готовился мой винегрет из того, что есть в холодильнике)) Зелёного горошка в этот раз не оказалось))

Ингредиенты для «Винегрет из запечённых овощей»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

любопытный рецепт!!
Интересный рецепт!
Спасибо! Запечённая картошечка - это что-то..
Вот уж никогда не думала, что в винегрет добавляют баклажан
люблю эксперименты.. А вы попробуйте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6366 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки