Печенье выпекалось в специальной формочке "Сказка". Действия-начинки следующие: 1. джем "Клубничный". 2. мак. 3. какао. 4. джем "Черная смородина". 5. грецкие орехи+корица.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 24 февраля 2014, 22:20
- 1497
Печенье "Сказка в 5-ти действиях"
Ингредиенты для «Печенье "Сказка в 5-ти действиях"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Дрожжи — 0,5 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 250 мл
- Ром — 1 ст. л.
- Ванилин
- Соль (щепотка)
- Джем (ТМ Махеевъ "Клубничный") — 1 ч. л.
- Джем (ТМ Махеевъ "Черная смородина") — 1 ч. л.
- Мак — 1 ч. л.
- Корица
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Орехи грецкие
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1892.7 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
63.3 г |
углеводы
277.9 г |
| Порции | |||
| ккал 378.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 55.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Печенье "Сказка в 5-ти действиях"»:
-
В муку добавить соль просеять, сформировать горку. В центр горки залить желтки (белки пока убрать в холодильник). Всё хорошенько перемешать. Масло сливочное растопить и добавить в тесто.
-
Добавляем молоко и перемешиваем.
-
Добавляем ром, половину стакана сахара, ванилин. Замешиваем тесто и оставляем на 30 мин.
-
Взбиваем белки с сахаром. Смешиваем с дрожжами и добавляем в тесто. Всё хорошо перемешать.
-
Тесто делим на 5 равных частей. В каждую часть добавляем начинку. В первую я добавила клубничный джем.
-
Во вторую - мак.
-
В третью - какао.
-
В четвертую - джем "черная смородина".
-
В пятую - орехи грецкие и корицу. И выпекаем до готовности каждую из частей. У меня железная форма для печенья. Выпекала в пять подходов.
-
Итак, сказка начинается :-)
Печеньки с клубничным джемом! ;-) -
Печеньки с маком! ;-)
-
Печеньки с какао! ;-)
-
Печеньки с джемом "черная смородина"! ;-)
-
И печеньки с грецкими орехами и корицей! ;-)
-
Вот такая вот сладкая сказка получилась :-)
Я все печеньки перемешала, а мои домочадцы кушали и угадывали с каким вкусом им попалось! :-)
Желаю и Вам, веселого и приятного чаепития!!! :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2014 года veronika1910 #
3 апреля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года avani #
27 февраля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года mizuko #
25 февраля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года гурман1410 #
25 февраля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года лялич #
24 февраля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Janecheh #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: