• 25 февраля 2014, 2:44
  • 67417

Печенье овсяно-морковно-ржаное

Рецепт: Печенье овсяно-морковно-ржаное

Ну, просто нет слов, какое получилось вкусное печенье из таких, на первый взгляд, простых продуктов. Если бы я не приготовила его сама, а меня им угостили, я даже и не подумала бы, что оно из ржаной муки да ещё и с морковкой. Сочетание хрустящей корочки и мягкости по текстуре делает печенье действительно роскошным, безумно ароматным!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье овсяно-морковно-ржаное»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1998.7 ккал
белки
29.9 г
жиры
104.8 г
углеводы
236 г
Порции
ккал
99.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
5.2 г
углеводы
11.8 г
100 г блюда
ккал
370.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
19.4 г
углеводы
43.7 г


Рецепт «Печенье овсяно-морковно-ржаное»:

Смешиваем овсяную муку, ржаную муку, соду, соль, сахар.

Добавляем натёртую на самой мелкой тёрке морковь и сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем.

Добавляем крупно порубленные орехи и имбирь, перемешиваем.

Добавляем растительное масло и замешиваем тесто.

Месить тесто, пока оно не соберётся в комок, если будет рассыпаться и липнуть, добавьте ещё немного растительного масла.

Формируем печенье небольшими шариками, немного приплюснув, я ещё сделала узор клетчатый с помощью обычного ножа.
Выкладываем на застеленный противень - либо бумагой, либо силиконовым ковриком - и выпекаем 15-20 минут при 180*С.
Печенью даём остыть и приятного вам аппетита!!!



















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье овсяно-морковно-ржаное
Рецепт: Печенье овсяно-морковно-ржаное

Ну, просто нет слов, какое получилось вкусное печенье из таких, на первый взгляд, простых продуктов. Если бы я не приготовила его сама, а меня им угостили, я даже и не подумала бы, что оно из ржаной муки да ещё и с морковкой. Сочетание хрустящей корочки и мягкости по текстуре делает печенье действительно роскошным, безумно ароматным!

Ингредиенты для «Печенье овсяно-морковно-ржаное»:

Фотографии «Печенье овсяно-морковно-ржаное» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Печенье очень понравилось! Вкусное, ароматное! Добавила от себя 0,5 ч.ложки корицы. Сахара положила 30 грамм, зная наши вкусы. Спасибо за рецепт, автор!
После морковного сока остался жмых,пустила в печенье его.В жмыхе влажности маловато,поэтому в тесто для связки добавила ложку сметаны,муки добавила три вида-ржаную,овсяную,кукурузную.Но в основе все равно,Ваш рецепт! Печенье очень вкусное получилось,мягкое и рассыпчатое одновременно.
Спасибо большое за чудесный рецепт!!!! По совету девочек сделала двойную дозу - не пожалела!!! Очень вкусно и просто! Вместо овсяной муки использовала хлопья быстрого приготовления, а вместо лимонного сока - апельсиновый фреш. Орехи заменила кунжутом и изюмом. Думаю, скоро придется делать снова
Спасибо большое за чудесный рецепт!!!! По совету девочек сделала двойную дозу - не пожалела!!! Очень вкусно и просто! Вместо овсяной муки использовала хлопья быстрого приготовления, а вместо лимонного сока - апельсиновый фреш. Орехи заменила кунжутом и изюмом. Думаю, скоро придется делать снова
Оценка "5" абсолютно заслужена, это самые вкусные ПП-печеньки, что я готовила!!! Так как готовлю диабетику, то сахар заменила на Фитпарад. И ещё сыпанула пару столовых ложек кунжута. Всё просто отлично - рассыпчатые вкусные печеньки, ореховые прям, не ощущается ни морковь, ни растительное масло. Единственное, что мне они показались слишком рассыпчатыми, как суховатыми что ли, но это наверное я сама виновата, так как морковь потерла на мелкой терке, а надо было на мельчайшей, и тогда бы морковный сок немного связал компоненты и придал небольшую влажность. Но, повторюсь, и так они получились великолепными по вкусу, если учесть, что в них нет ни пшеничной муки, ни яиц, ни сахара!
Очень интересный вкус)
Вместо ржаной муки помолола овсянку
Спасибо, буду готовить и дальше!)
Слева ваши печеньки ) мой муж их очень любит)
Вкусно👍 Масла добавила только 40 гр, для связки теста добавила воды(вместо масла), раскатала в пакете, нарезала ножом. Быстро, просто, вкусно и очень полезно.
Мега полезное печенье
Очень вкусное печенье! Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное! Очень вкусное печенье!!! Забрала в копилочку!
вкусное, полезное печенье! а морковку там никто и не угадает! спасибо вам за рецепт!
Отличное печенье! Муж сказал, что оно НАМНОГО вкуснее магазинного
Замечательное печенье. Пеку уже третий раз. Добавляю орехи, курагу, льняные семечки, семена амаранта. Очень нравится, что можно экспериментировать со вкусами. Спасибо большое за рецепт.
Замечательное печенье. Пеку уже третий раз. Добавляю орехи, курагу, льняные семечки, семена амаранта. Очень нравится, что можно экспериментировать со вкусами. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо Вам большое за рецепт! Пеку его часто и последнее время добавляю халву.
Рецепт заинтересовал, на днях буду экспериментировать.
Спасибо автору, пусть у вас все спорится и получается
Спасибо !!!
После фильма "Сахар" ( 2016 г) я решила закончить наши отношения с рафинадом. Будучи маниакальной сладкоежкой самым сложным было отказаться от вкусняшек к утреннему кофе Перестав покупать магазинные сладости, стала искать что- то , что может их заменить.
Попробовала несколько подобных рецептов, Ваш - лучший. Сахар заменяю на сухофрукты.
Спасибо за вкусные и полезные печенюхи
печенье очень понравилось, и быстрое в приготовлении и не менее вкусное в результате!
Очень вкусное печенье получилось! Сахар я заменила медом ! Спасибо автору за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5991 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки