• 25 февраля 2014, 17:45
  • 3109

Классические сконы со сливками и джемом

Рецепт: Классические сконы со сливками и джемом

Сконы - это маленькие булочки. Они очень просты в приготовлении. Эти булочки непременно надо подавать с ягодным джемом. Вкусные, нежные, маслянистые и сливочные доставят массу удовольствия.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Классические сконы со сливками и джемом»:

Время приготовления:



Рецепт «Классические сконы со сливками и джемом»:

Муку всыпать в большую ёмкость. Добавить сах. пудру, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль. Хорошо перемешать. Охлажденное масло порубить на кусочки и добавить к муке. Быстро вымесить масло с мукой в крошку.

Яйцо смешать с молоком.

Влить в маслянистую крошку.

Быстро вымесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, но не пугайтесь, именно такое тесто нам необходимо, для сконов. Стол припорошить мукой, тесто разделить на небольшие кусочки высотой 2-3 см.

Круглой формой Ф 5 см вырезать маленькие булочки. Выпекать в предварительно нагретом до 220 гр. духовом шкафу 10 минут. Остужаем наши булочки, разрезаем пополам. Остужаем наши булочки, разрезаем пополам.

Взбить сливки. На каждую булочку кладём по 1 ч. л сливок, сверху клубничный джем от ТМ "Махеев". Этот джем густой, ароматный и очень вкусный.

Украсить листиками мяты.

Подаём к столу.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Классические сконы со сливками и джемом
Описание: Сконы - это маленькие булочки. Они очень просты в приготовлении. Эти булочки непременно надо подавать с ягодным джемом. Вкусные, нежные, маслянистые и сливочные доставят массу удовольствия.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
подскажите а сливки сколька процентные нужны
Ну очень красивые!
Вероника, спасибо большое
Иришка, фото получилось очень красивое!
Супер! Хочу, хочу, очень хочу.
Угощайся на здоровье!!!!
Танюшка, спасибо большое
Вкуснятинка какая!!!
Спасибо большое
Ира,какие классные.
Ларисочка, угощайся
Конечно.
Отличные мини-булочки,хорошее тесто!
Спасибо Ириша
Отличные фотографии и интересный рецепт.Булочки с джемом ,как же это вкусно
Большое спасибо Да, да, очень вкусно
Очень красиво и вкусно!
Спасибо
Аппетитно,вкусно, нежно!
Спасибочко
Ирочка, очень понравилось тесто для булочек, даже не верится, что оно может так подняться, как на 5 фото. Да и уже готовые булочки - просто чудесные получились, взбитые сливки+ клубничка я думаю, что вкус будет божественный! Желаю удачи в конкурсе!
Ирочка, очень понравилосьь тесто для булочек, даже не верится, что оно может так подняться, как на 5 фото. Да и уже готовые булочки - просто чудесные получились, взбитые сливки+ клубничка я думаю, что вкус будет божественный! Желаю удачи в конкурсе!
Иришка, спасибо большое На фото 5 все скончики я старалась делать 3 см высотой! Сынок стоял с линейкой рядом всё мерил Брак сразу возвращал обратно. Вот, как то так и получилось практически все 3 см
Сынок стоял с линейкой рядом всё мерил
да у вас там, оказывается, серьёзно дело было поставлено
Ага, все трое помогали, как могли
красиво
Спасибо
Ириша, очень красиво
Светуль, спасибо
как аппетитно и красиво!
Спасибо
Как же вкусно, Ирочка!
Женечка, спасибо
Ой, как аппетитно!
Натуль, спасибо большущее
Какие высокие! Делала сконы по разным рецептам, попробую по вашему тоже!
Пробуйте пожалуйста, я только "ЗА"!
великолепные фотографии замечательных булочек! Настоящее домашнее блюдо, сервированное по-ресторанному красиво!
Спасибо большое , за такие тёплые слова
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки