• 26 февраля 2014, 7:45
  • 10157

Свинина в яблочно-имбирном маринаде

Рецепт: Свинина в яблочно-имбирном маринаде

Свинина с овощами в яблочно-имбирном маринаде в мультиварке. Очень интересное мясо получилось. Маринад – шикарный, вам обязательно нужно это попробовать! Подавать мясо можно с рисом, можно в листьях салата, а можно кушать просто так, с удовольствием! В очередной раз порадовала меня мультиварка Vitek, готовить - одно удовольствие!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина в яблочно-имбирном маринаде»:

Количество порций: 6



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Поджаривание (30 минут)


Рецепт «Свинина в яблочно-имбирном маринаде»:

Мясо положить на 1 час в морозильную камеру, для того, чтобы можно было нарезать его на тонкие кусочки. Вытащить. И, уже теперь, легко и просто нарезать его на тонкие пластины, толщиной около 0,5 см, не больше.

Морковь порезать полукольцами, лук разрезать на 4 части и разобрать по кусочкам.

Перец очистить от семян, разрезать на крупные кусочки.

Готовим маринад. Для этого яблоко очистить от кожуры и семечек. Имбирь очистить и потереть на терке. Чили нарезать небольшими кусочками. Теперь смешать все ингредиенты для маринада и пюрировать в блендере. Если у вас нет блендера, то просто натрите на терке отдельно все ингредиенты, а затем перемешайте.

Мясо и овощи замариновать и оставить в холоде минимум на 4 часа. Лучше, конечно, если мяско вы замаринуете вечером, а уже на следующий день будете его готовить.

Итак, мясо с овощами замариновалось. Включить мультиварку в режим «Поджаривание» на 30 минут.

Из них первые 5 минут ждем, когда чаша мультиварки разогреется, затем кладем в нее наше мясо и овощи вместе с маринадом, перемешиваем, закрываем крышкой и жарим 15 минут, периодически открывая крышку и перемешивая.

Затем крышку открыть и продолжить обжаривание оставшееся время. Вся жидкость должна у вас испариться. В противном случае, просто добавьте еще 5 минут в режиме «Поджаривание».

Все, мясо с овощами готово. При подаче посыпьте его кунжутным семенем.
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в яблочно-имбирном маринаде
Описание: Свинина с овощами в яблочно-имбирном маринаде в мультиварке. Очень интересное мясо получилось. Маринад – шикарный, вам обязательно нужно это попробовать! Подавать мясо можно с рисом, можно в листьях салата, а можно кушать просто так, с удовольствием! В очередной раз порадовала меня мультиварка Vitek, готовить - одно удовольствие!


Фотографии «Свинина в яблочно-имбирном маринаде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну очень вкусное мясо получилось! Бесподобно! Яблока правда не оказалось, но и так всё отлично! Мариновалось 4 часа, потом просто на сковороде я его пожарила. Спасибо за рецепт!
Какое ароматное мясо !
Согласна!
Вкуснейшее мясо, превосходный маринад ! Понравилось сочетание: яблоко + имбирь + острый перец. Имбирь он приятную пряную нотку придаёт... да и вкусинку тоже. Обязательно возьму теперь на вооружение этот рецепт. Обжаривала на сковороде, мультиварка доделывала за меня работу (за 25 минут). У меня мультиварка-скороварка, потому вот так мы с ней в тандеме работаем
Спасибо большое за прекрасный рецепт. Мы довольны.
Вам спасибо, Алина! Рада, что угодила!
Вкусный рецепт!
Спасибо, Вероника! Этот рецепт очень достойный, один из моих любимых! Я вам искренне рекомендую!
Привет!!! Как там наша Мечта?
Пашет. Дома работает лучше, чем в деревне, качество электричества лучше. Терпеть этот кошмар на кухне еще не знаю сколько, муж говорит о 2-х неделях, а по моим прикидкам еще месяц. Посмотрим кто прав. Вот такой пердиманокль.
Да ладно, не расстраивайся! Потерпи немножко, а зато потом... УХ!!!! Красота у тебя будет на кухне! Ты только представь!!!
И представлять не надо, все прорисовано, просмотрено на 1000 раз. Я знаю, что будет просто фантастика. Просто... а по ворчать?
Блин! Ты подруга моего мужа!!! Вроде и не за что, но для профилактики!!!
Убила!
хи-хи! вот и мужа иногда охотца
Тут мы солидарны. Очень хочется приложиться к любимому любыми доступными приспособами.
угу! бывает
Очень аппетитно!!!
Спасибо!!!
Очень аппетитно смотрится и сервировка красивая!!!
Ой, Ольчик, с температурой под 39 "сервировала", так что твоя похвала мне вдвойне приятна!!! Спасибо, милая!!!
Оль, соус замечательный, у меня хоть ни корейцев, ни китайцев под боком нет, но мне такое блюдо очень по вкусу!
Хи-хи! Значит ты душей с нами!!!
Однозначно!
Мяско с шикарным маринадом! Вкусно!!!
Жанночка, спасибо! Очень вкусно, согласна!
Отличныый рецепт,ВКУСНО
Спасибо, Валюш!!!
Ларис, спасибо!!!
Олечка,отличный рецепт! просто и вкусно.
Ириш, спасибо!
Оль, как плюшкин, захапала в КК, наверное, больше из-за маринада, авось пригодится!!!
Так, Плюшкин ты мой, ты на диете, забыла?!!! Хотя ладно, бери, с чего тут толстеть-то? Бери говядину и все
Не, лучше курицу!!! Спасибо тебе, дорогая моя, за твою щедрость!!!
гы! я такая, добрая и не жадная!!!
Олюня, ну очень вкусно : Подвинь тарЭлочку ко мне поближе
Женечка, да хоть всю мультиварку! Правда там половина осталась, ну пока еще есть
Вкусно!!!!!
Очень!!! Согласна!!!
Замечательный рецепт!!!
Спасибо вам большое за теплые слова!
Какое аппетитное мяско , так и просится ко мне на компьютерный стол .
Эх! Как бы я вас всех сейчас накормила!!! Жаль, что так далеко!!!
Хороший рецептик!
Леночка, спасибки!!!
Самый классный для меня маринад и мясо ! Я когда не успеваю мариновать , всё тоже самое кладу и на "Тушение" ставлю ! А еще и в мульте ! С Вашим маринадом и говядина будет во рту таять !
Однозначно будет, согласна! Да и курочка не прогадает от такого соседства
Так просто,так вкусно и так пикантно!
Жаннуль, так оно все так у азиатов: просто, быстро и вкууууусно!!! Спасибо, дорогая, что забежала!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2802 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки