Говорят, на Масленичную неделю в доме должно пахнуть блинами каждый день... на счастье... Сегодня и я к вам с ароматными блинчиками, идеально подходящими к соленой рыбке и икре.
Olga KaПоваренок 5 уровня
- 27 февраля 2014, 13:12
- 8139
Луковые блинчики
Ингредиенты для «Луковые блинчики»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Вода — 4 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1031.4 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
39.7 г |
углеводы
140.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Луковые блинчики»:
-
Лук порезать, сложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. растительного масла и 4 ст. л. воды. Протушить 5 мин, после чего пюрировать блендером.
-
В просеянную муку добавить яйцо.
-
Добавить теплое молоко.
-
Замесить тесто, добавить луковое пюре.
-
Посолить, поперчить. Тесто получается не очень жидким. Такие блинчики удобно печь в специальной блиннице или большой сковороде, наливая тесто в центр, а затем быстро "растягивая" его до нужной толщины и формы.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2017 года valeria_aks #
25 февраля 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
6 мая 2014 года Дюдюкаа #
6 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года veronika1910 #
14 апреля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
2 марта 2014 года Яичница с беконом #
Еще раз большое спасибо!
2 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года klad1202 #
28 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года mtata #
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года mtata #
27 февраля 2014 года Gidravlika #
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Ros66 #
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Olga_Kov #
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Olga_Kov #
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Ольчик40 #
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года гурман1410 #
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Демурия #
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Ytata #
Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.
Однако
боюсь, после масленицы придется расширять дверные проемы в доме
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Яичница с беконом #
27 февраля 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: