• 28 февраля 2014, 5:04
  • 5527

Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе

Рецепт: Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе

Предлагаю простое повседневное, но от этого не менее вкусное блюдо. Куриные голени, фаршированые жареными шампиньонами и луком, томленые в сметанном соусе. Мультиварка VITEK VT-4203 SR прекрасно справилась с поставленной задачей.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: тушение (60 минут)

Дополнительная программа: экспресс режим (30 минут)


Рецепт «Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе»:

Набор продуктов простой

Шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить

В чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить растительное масло, включить "Экспресс режим", обжарить грибы с луком для начинки, посолить, поперчить

В это время необходимо вынуть косточку из голени. Аккуратно отделяя мясо от кости, сдвигать его чулком к суставу и отрезать косточку, оставив небольшую часть суставчика

Вот так должно получиться

Подготовленные голени без косточки наполняем фаршем (грибы с лучком),

Скрепляем зубочисткой. У зубочистки лучше потом отрезать острый конец, чтоб не повредить покрытие мультиварки

И обжаривать до золотистости в режиме "Экспресс режим"

Ну а косточкам была очень рада наша любимица

Блюдо почти готово, но я решила пойти дальше и потушить их в сметанном соусе, чтоб была вкусная подлива к гарниру

Сметану смешать с аджикой

Залить голени

И включить программу "Тушить" на 1 час

И с пылу с жару подаем ароматные, нежные куриные голени с секретом.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе
Описание: Предлагаю простое повседневное, но от этого не менее вкусное блюдо. Куриные голени, фаршированые жареными шампиньонами и луком, томленые в сметанном соусе. Мультиварка VITEK VT-4203 SR прекрасно справилась с поставленной задачей.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Класс! Попробую в духовке, мультиварки нет, к сожалению...
Потрясно Сохраню и приготовлю
Спасибо
Шикарно! Спасибо за вкусный рецепт!
Спасибо, Вероника
Ольчик! Супер!!
Спасибо, милая за поддержку
Спасибо
Какая же ты молодец! Столько вкусного выдала нам!
Спасибо, Жанночка, пользую свою мультиварку по полной программе
классика!
Спасибо, Нина
Вкуснятина
Спасибо, Иришка
Оля, рецепт очень понравился. А собаке такие косточки разве можно? мы своему добермашке не давали, все-таки трубчатые. могут пищевод поранить.
Танюш, вареные точно нельзя трубчатые. Мы их ей никогда и не даем, а сырые крайне редко и очень мало. В этот раз 2 штучки дала. Ну невозможно отказать этим глазкам и носопырке
Глазоньки выпрашивают, я тебя понимаю.
Оля,делись.
Ларисонька, с удовольствием
Аппетитная курочка!!! Хороший рецептик!!!
Оленька, спасибо, милая
Оленька!Твои ручки просто золотые!Блюдо - просто шедевр!Молодец!
Иришка, спасибо тебе, милая
Это очень вкусно!!!
Спасибо, Оленька
Оленька,очень аппетитно!
Спасибо, Олесенька
Очень вкусно!
Женя, спасибо за поддержку
Олечка, очень вкусно!
Спасибо большущее
Оля, просто шикарно!
Наташенька, Спасибо
Вкусно,аппетитно,рецепт отличный!
Спасибо большое
Ой,как вкусно,а красиво,грибочки так шикарно вписались!
Спасибо, Жанночка
Аппетитный рецепт . А в собаки гласки такие грусные
Спасибо. Конечно грустные, столько мяса мимо носа туда-сюда перекладывают
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки