• 28 февраля 2014, 6:41
  • 3448

Куриные крылышки в соусе из оливок

Рецепт: Куриные крылышки в соусе из оливок

Если вы любите оливки и курицу в кисло-сладком соусе, этот рецепт для Вас. Просто, быстро и вкусно.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Куриные крылышки в соусе из оливок»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: поджаривание (15 минут)

Дополнительная программа: тушение (30 минут)


Рецепт «Куриные крылышки в соусе из оливок»:

Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Берем куриные крылья. У меня вот такие части крыльев от домашней индейки, но вполне подойдут и обычные куриные крылья.
Их мы солим, перчим, натираем специями по вкусу.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло для жарки, выкладываем крылья и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Примерно минут 10.

Крылья вынимаем, и в это же масло выкладываем нашинкованные лук, морковь, фенхель. Если у вас нет фенхеля (я его очень люблю, потому кладу везде), замените его стеблевым сельдереем. Или вообще кроме лука и моркови ничего не кладите. Поджариваем примерно 5 минут.

Через пять минут возвращаем крылья в мультиварку, высыпаем банку маслин (без воды). Я часть порезала, часть оставила целыми. Воду от маслин оставляем - ею будем "досаливать" соус вместо соли.
Разводим томатную пасту в 1 стакане (250 гр.) воды (или используем томатный сок) и заливаем крылья. Перчим, солим.
Ставим режим "тушение". Если у вас обычные куриные крылья - на 30 минут. Индейку я поставила на 60 минут.
По окончании программы открываем. Добавляем нарезанную свежую кинзу, зубчик мелко нарубленного чеснока. Все еще раз перемешиваем, пробуем на соль/перец/сахар - выключаем.

Подаем с гарниром. Я отварила спагетти.
Но так же очень вкусно с рисом или с гречкой. Соуса получается много, так что на другой день я отварила к нему гречку - очень вкусно сочетается.
Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные крылышки в соусе из оливок
Описание: Если вы любите оливки и курицу в кисло-сладком соусе, этот рецепт для Вас. Просто, быстро и вкусно.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные крылышки!
Вкуснотища! И фото какие аппетитные!
как аппетитно!!
Очень хороший рецепт!
невероятно аппетитно!
какая вкуснотень, обалденное блюдо, нет слов
Люблю крылашки
Рецепт очень интересный! Аппетитно!!!
Отличные крылышки
Ох.как соблазнительно выглядит блюдо,Леночка!Фотографии замечательные!
Леночка,отличный рецепт, соус понравился
как красиво и аппетитно!
Ням-ням!
Шикарные крылышки! Тоже их обожаю!
Вкуснятина,крылышки это мое!
Обожаю крылья индейки!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки