Это блюдо я готовлю в мультиварке. Курица получается вкусная, пикантная; гарнир может быть любой рис, картошка, макароны... всем приятного аппетита.
Somik_mПоваренок 2 уровня
- 28 февраля 2014, 14:58
- 2471
Курица по-охотничьи
Ингредиенты для «Курица по-охотничьи»:
- Окорочок куриный — 3 шт
- Грибы (у меня были замороженые лесные грибы, предварительно сваренные) — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Вода — 1 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Розмарин — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2846.7 ккал |
белки
277.1 г |
жиры
145.3 г |
углеводы
112.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 5.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Основная программа: Выпечка (40 минут)
Дополнительная программа: Тушение (60 минут)
Рецепт «Курица по-охотничьи»:
-
Окорочка помыть, разрезать пополам; натереть их солью и перцем, обвалять в муке. В чашу мультиварки налить масло, положить туда курицу и поставить на режим "Выпечка" (жарка) на 40 минут, в течение 15 минут курицу перевернуть один раз
-
За 25 минут до окончания жарки добавляем перец, лук и грибы, все перемешиваем и дожариваем.
-
Томатную пасту разводим в одном стакане воды, добавляем к курице по окончании жарки и ставим в режим "Тушение" на 1 час
-
Готовую курицу посыпать зеленью, гарнир любой на ваш вкус. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2014 года veronika1910 #
6 апреля 2014 года Somik_m # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Alena1Alena #
28 февраля 2014 года Somik_m # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Bad Robot #
28 февраля 2014 года Somik_m # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: