• 1 марта 2014, 0:35
  • 12097

Печенье с зефиром

Рецепт: Печенье с зефиром

Очень вкусное печенье, один у него недостаток - слишком быстро заканчивается.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье с зефиром»:



Рецепт «Печенье с зефиром»:

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
Разогреть духовку до 190*С.

В средней миске смешать вместе муку, какао-порошок, соду и соль, отставить в сторону.

В другой миске миксером взбить вместе масло и сахар до легкой и пушистой массы, около 2 минут.

Добавить яйцо, молоко и ваниль и взбивать, пока хорошо не смешается.

Добавить мучную смесь

И тщательно перемешать на низкой скорости.

Используя столовую ложку, а еще лучше ложку для мороженого,

Выложить тесто на лист для выпечки на расстоянии около 2 см друг от друга. Выпекать печенье от 10 до 12 минут.
У меня получилось 20 печений.

Пока печенье выпекается, разделить зефиринки на половинки.

Вынуть листы для выпечки из духовки и положить по половинке зефира в центр каждого печенья, нажав немного вниз.

Вернуть в духовку и продолжить выпечку, пока зефир не начнет плавиться, от 2 до 3 минут.

Полностью охладить печенье на решетке.

Смешать сахар, какао и сметану,

проварить до однородного состояния.

Затем добавить масло

И еще немного поварить, пока глазурь слегка не загустеет.

Выложить около 1 ст. л. глазури на каждое печенье и распределить по всему зефиру.

...


Дать глазури полностью застыть.

Вот такое интересное печенье получается.

Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье с зефиром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусное печенье! Жалко, что мало! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Я рада, что вам понравилось!
Ответ для владаша
Ирина,очень красивое печенье получилось!
Спасибо,Ирина! Очень приятно!!!
Нина, такие у вас рецепты все замечательные, вы большая умничка.
Подскажите, пожалуйста, а муки сколько в граммах? или чашка какого объема у вас?
Спасибо большое! Чашка - это примерно 250 мл.
спасибо, я вчера уже сделала, отмеряла стаканом. Вкуснотища получилась, муж с сыном нахваливали.
Ой. как же я рада! Спасибо большое!
Нина,ещё один рецептик у Вас забираю! Пирог получился отменный.Надеюсь и с печеньем всё получится.
И я надеюсь!!! Удачи!!!
А можна заменить ванильным сахаром и сколько?
Мона-мона... пакетика хватит вполне.
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла, получилось очень вкусно, половину порции сделала с прослойкой из джема. Вам ++++++++
Спасибо за отчет. А с джемом не слишком сладко было?
А я сахара меньше нормы взяла . Все очень вкусно, будем печь еще не раз.
Как же шоколадно и наверное очень вкусно!!!!!!!!!!
Да вкусно, но я, честно говоря, не слишком распробовала, мне только одна печенька досталась
а исход печенюх сколько?
У меня получилось 20 штук.
Чудесное печенье! Побалуемся с чайком!
Очень рада, что вам понравилось!
Ко мне,пожалуйста,на "ты"
Хорошо, спасибо!
Красивое печенье, доступные составляющие, а результат, потрясающий!
Благодарю вас!
Таааак ! Опять соблазнительный шедевр ! Я уже только вижу, что рецепт Ваш, сразу ушки домиком и готовность приступить к исполнению ! Еще даже не прочитав до конца ! И опять эта невидимая связь...- часа два назад была в магазине и поглядывала на зефир !!!!! Но не купила.Эх. Ну как это называется ?! Опять идти в магазин ! В КК однозначно !
Спасибо вам, Галя! Если уж такое дело, вам, наверное, следует прислушиваться к своему внутреннему голосу
Замечательное печенье!!!
Спасибо большое!
Как интересно Что-то подобное продаётся в магазинах,но тут "натурпродукт" безо всяких Е2-Е4
Эх...почему же Вы в конкурсе не участвуете?
Так закончился конкурс-то, опоздала я. Хотела выставить, но протормозила малось
Нравится, нравится, нравится!Забираю!
С удовольствием отдаю
Зефир в шоколаде да с шоколадным печеньем - прекрасное сочетание!
Да вкусненько получилось. Первый раз, когда готовила, очень сладко оказалось, потом отредактировала количество сахара, теперь самое то.
Какое интересненькое печенье, спасибо за идею!
Пожалуйста.
Замечательная идея с зефиром!!!!!
Спасибо большое!
Спасибо за рецептик! Красота и вкуснота!))) А Вы - просто добрая фея шоколада!)))
Это верно, я шоколад люблю безумно, но ем мало, изредка... потому как, если меня не остановить...
Классная выпечка!
Благодарю вас.
Замечательное печенье
Спасибо, рада, что вам нравится.
Очень вкусно!
Да, вкусно, улетело за один вечер...
чудесная выпечка! ну какая бабушка не побалует своих внучат?
Эх, Ниночка, бывают такие бабушки, встречаются... редко, но встречаются Моя свекровь, например, всегда говорила, что ей пофиг, есть у нее внуки или нет
поэтому ты учла всё и стала супер-пупер бабушкой!
Мои две мамы (да, случается и такое: папы нет, а мамы две) всегда мне помогали, хотя работали, а свекровь вот на пенсии была. Когда я училась заочно, мама освободила меня от всей домашней работы: сиди, готовься. Дочке тогда 3 года было, а мама уже на пенсию вышла. Так я, благодаря ей, все курсовые всегда в срок сдавала, все контрольные и на сессию приезжала готовая от и до. Многие экзамены сдавала досрочно. Потому и закончила с красным дипломом и за все время обучения у меня была только одна четверка на первом курсе по теории бухгалтерского учета. И ту меня заставили исправить, пересдать. Так что в дипломе все пятерки. И это только благодаря моим мамам. Вот я и решила, что все силы приложу, но детям своим буду помогать, пока могу... и помогаю, по мере сил и возможностей. Первую внучку до 3-х лет вынянчила, пока садик не дали, теперь со второй сижу. А в пятницу старшая приезжает ночевать и субботу у меня. Так что на отдых у меня только воскресенье и то надо сварить, напечь, уборку сделать... Зато как сердце поет, когда старшая говорит: "Бабушка, ты у меня самая любимая бабушка на свете!"
"Бабушка, ты у меня самая любимая бабушка на свете!"
Действительно - супер - мама - бабушка!!!

Ой, спасибо, столько любви и цветов!!!
"Бабушка, ты у меня самая любимая бабушка на свете!"
Это точно! Я тоже такую бабушку хоЦЦюю , эх, где мой детский сад
Ниночка, у меня самой бабушек-дедушек не было, так что я тоже хоЦЦюю... и всегда хотела. Не повезло, умерли все рано. Последняя бабушка, сестра моего деда умерла, когда мне было около 6-ти лет, но она жила в Тбилиси, я ее всего 2 раза видела.
за них!
За них, Ниночка, за них! Не чокаясь...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки