• 1 марта 2014, 15:01
  • 10716

Грудинка свиная "Шашлычная"

Рецепт: Грудинка свиная Шашлычная

Первые весенние лучики света, первая капель. Как же хочется уже на природу, шашлычков! И чтобы не ждать сезона открытия шашлыков, предлагаю вариацию на тему: домашний шашлык.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Грудинка свиная "Шашлычная"»:



Рецепт «Грудинка свиная "Шашлычная"»:

Делаем маринад. Для этого перемешиваем все специи выше перечисленные

Грудинку режем на сегменты и выкладываем в маринад на 2 часа. Хорошо, каждый кусочек промазываем маринадом

Выкладываем вместе с маринадом грудинку в форму и отправляем в духовку на 40 мин

Вот такой грудинка получается после запекания

Приятного аппетита









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грудинка свиная Шашлычная
Описание: Первые весенние лучики света, первая капель. Как же хочется уже на природу, шашлычков! И чтобы не ждать сезона открытия шашлыков, предлагаю вариацию на тему: домашний шашлык.


Фотографии «Грудинка свиная "Шашлычная"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
У меня не было грудинки, зато был челагач и рецепт, который впечатлил своими фотоотчётами. Ни разу не использовала для маринования томатную пасту. Понравилось и даже очень. А вот с остальным набором специй, который делает букет, надо будет поиграться, подогнать под свой вкус. Спасибо за рецепт, вкусно!
,как аппетитно и сочно,супер!!!!!!!!
Спасибо, Леночка, это вы сподвигли меня на кулинарные подвиги
Ответ для helena1961
Леночка, обалденное мясо! Безумно соблазнительное!
Да, теперь ещё хочу грудинку приготовить, чтобы было с чем сравнить
Ответ для helena1961
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился очень аппетитное и вкусное фото на здоровье
Оля, прекрасный рецепт!
Спасибо
Шикарный рецепт. Грудинка получилась нежной и сочной. Очень вкусный маринад, который можно есть ложками. Оля, спасибо за рецепт!
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Ответ для jannasimf
Жанночка, шикарно получилось! Грудинка нежная и очень аппетитная!
Светочка, спасибо большое.
По твоей наводке нашла рецепт.
Жанночка, я очень-очень рада!
Ответ для jannasimf
Эх, красота то какая...!!! Аж аппетит разгорелся не на шутку...!!!
Роберт, спасибо большое. Очень приятно. Мясо очень вкусное
Я уже знаю, уже готовил, рецепт - улёт...!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Шикарнейшая подача!Очень вкусно мяско на срезе выглядит
Спасибо большое, Алечка
Ответ для jannasimf
Вкусно смотрится грудинка!
Spasibo bolshoe!!!
stranno, vsem otvetila normalno, a tebe ne mogy.
У меня тоже кое-где комментарии не проходят
Ответ для jannasimf
Очень аппетитная грудинка, Жанночка я
Ответ для jannasimf
Жанн, грудинка - супер!
Лена, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Шикарная грудинка
Лилечка, спасибо большое!
Олечка, у тебя настоящий шашлык в домашних условиях!
Спасибо
Оленька, спешу к тебе с благодарностью! До чего же вкусная грудинка! Нежная, сочная, мягенькая, ароматная! Маринад отличный! С мужем решили кусочки потоньше нарезать, мариновала несколько часов. Замечательно подать как закуску к праздничному столу! Очень нам понравилось! Сердечное спасибо за прекрасный рецепт!
Светочка, восхитительное блюдо! Замечательное исполнение рецепта!
Огромное спасибо, Леночка!
Ответ для Светланка g980
Светик Кусочки такие на раз - два и в роток Здорово! Вкусная подача
Спасибо, Алечка! Спасибо огромное! Ты прям мужа слова повторила! Он захотел сделать кусочки на два укуса.
так получилось я не подслушивала
Верю-верю.
Ответ для Светланка g980
Света, фотка супер!!! Грудинка очень аппетитная, с шикарным "загаром"!!!
Роберт, спасибо большое! Давно хотела приготовить, наконец-то всё сложилось. Да, и на вкус, и на вид отлично! Слегка под грилем зарумянила.
Ответ для Светланка g980
Светочка, надолго задержалась на этом рецепте - заинтересовал ! Не покупаю обычно свиную грудинку, а теперь захотелось - очень аппетитное блюдо
Галочка, спасибо, моя хорошая! Обычно муж из грудинки что-то готовит, в этот раз решилась я.
Очень вкусно и просто!
Ответ для Светланка g980
Какое нежное мясо!!!
Лилечка, спасибо огромное! Вкусно и нежно получилось.
Ответ для Светланка g980
Классное мяско, в четыре руки всё получается отменно!
Спасибо, Лилечка! Да, так оно и есть!
Ответ для Светланка g980
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Оленька, спасибо огромное!
Ответ для Светланка g980
Светочка, картина маслом, ... нет слов, вкуснятина !!!
Галочка, спасибо большое - большое! Отменная грудинка! Такая вкуснятина!
Ответ для Светланка g980
Светочка , аппетитное блюдо получилось !
Алсунчик, спасибо! Вкуснейшая грудинка!
Ответ для Светланка g980
Светочка,замечательное блюдо! Красиво,вкусно и очень аппетитно!
Ларисочка, благодарю от души! Очень понравился рецепт!
Ответ для Светланка g980
Светочка какое нежное,солнечное,аппетитнейшее мяско
Танечка, сердечное спасибо! Рецепт замечательный! Очень понравилась грудинка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, роскошная грудинка! Помню ее вкус!
Большое спасибо, Оленька! Очень понравился способ приготовления и вкус!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень вкусно. Аж захотелось кусочек. Заберу в КК!!!
Жанночка, спасибо огромное! Рада, что ты забрала рецепт! А пока угощайся на здоровье! Готовить проще простого, а вкусно как!
Ответ для Светланка g980
Светуля! Я пришла к тебе на аромат! Чрезвычайно вкусный отчёт!
Людочка, родная! Я тебе так рада! Очень приятно, что ты заглянула ко мне на огонёк!
Это я всегда делаю с превеликой радостью, Светочка!
Людочка, я чувствую это всем сердцем!
Спасибо, радость моя.
 
Ответ для Светланка g980
Светуля, какое аппетитное, очень соблазнительное блюдо!
Иришенька, большое спасибо! Грудинка бесподобная!
Оля, грудинка супер!!! Отличный маринад, мясо нежное и сочное! Моя половинка не жалует жирное мясо, но пока я выкладываю отчёт уже утащила два больших куска... Нашей семье рецепт очень понравился!!! Обязательно опробую Ваш рецепт на мангале, думаю будет тоже очень вкусно!!! Спасибо!!!
Роберт роскошнейшее мясо ,нет сил смотреть,хочется откусить
Ой..., Таня, Вы меня балуете..., не перехвалите!!! Спасибо большое за тёплый отзыв!!!
не скромничай
Договорились
Ответ для Robert1
Спасибо огромное за теплые слова и вкусную фото улику . Невероятно приятно, что воспользовались рецептом и он пришелся по душе. На здоровье мои дорогие
Ответ для Robert1
Роберт супер вкусные кусочки мяска получились так бы и стащила с фоточки Браво!
Аля, спасибо!!! Я вчера в этом маринаде зажарил большие куски мяса на ребре, предварительно промариновав сутки, в духовке в режиме гриль - бомба!!! Как потеплеет обязательно сделаю на мангале!!! Жаль нельзя выложить больше одной фотки...
Можно создать дневниковую запись и вот туда добавить старые и новые фото,да ещё и ссылочку на рецепт добавить.Так по сезону многим будет удобно сохранить для себя
Мясо мариновала сутки. Сама я грудинку не люблю, а вот муж обожает. Сказал, что очень-очень вкусно!
Оленька, большое спасибо!
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Грудинка сплошной восторг ! Ароматная,нежная сочная и очень вкусная,На куски не резала запекала целиком.Спасибо вам Оля, за рецепт!
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Мясо получилось вкусное, мягкое. Делала все точно по рецепту, только не добавляла соевый соус. Буду повторять.
Ох, Олечка, какая вкуснятина у тебя! Шикарное мяско!
Оленька, рада, что тебе понравилось. Мяско вкусное получилось, семья осталась довольна!
Ответ для акчуч
Олечка! Какие шикарные кусочки! От души!!! Вкуснота!!!
Спасибо, моя хорошая. Вот балую своих, пока дома!
Ответ для акчуч
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Очень вкусное, нежное, сочное мясо получилось! Очень вкусный соус-маринад! Обязательно буду готовить еще! В этот раз грудинки у нас не оказалось, запеку её в следующий раз, поменяю фото, надо веточки зелени добавить и колечки лука сверху положить. Спасибо, Оля, еще раз!!!
Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта рада что рецепт понравился и пригодился. Готовь с удовольствием
Оля, очень вкусное мясо получилось! Особенно муж хвалил! Готовила вчера к ужину, так он три раза добавки себе подкладывал! Спасибо большое! Приду домой с работы, если что-то осталось, сфотографирую, будет у меня первый фото-отчет
Буду ждать
Оля, при какой температуре запекать нужно грудинку? Добросовестно просмотрела 3 странички комментариев, ни у кого вопроса такого не возникло. Я недавно готовлю, вы уж простите
200-180
спасибо, отчитаюсь!
Просто шикарное мясо - настоящий, реальный, шашлык и по вкусу, и по цвету, и по запаху, но дома из духовки настоящий "шашлычный" вкус, в меру остренький, мягкий, а какой сочный - не передать словами Олечка, принимай благодарности от души от моих мужчин и меня за такое изумительное мясо! Как всегда просто, быстро и непередаваемо вкусно! Брала кусок для запекания с жирком, кусочки порционные, мариновалось сутки - с вечера до вечера, до выходных не утерпела Пока запекалась в духовке, запахи бродили по кухне потрясающие Опасалась, что пересушится (пришлось из-за маломощной духовки держать больше часа), но зря -
соуса много, кусочки сочные, тают во рту!!! Олечка, спасибо огромное - однозначно твое мясо прописано теперь в нашем домашнем меню!!!
Спасибо моя хорошая за доверие и столь теплые слова рада что воспользовалась рецептом и он не разочаровал. Готовь с удовольствием
Оль,шикарная грудинка,просто добавить нечего Спасибо большое за рецепт,буду повторять и не раз
Спасибо огромное за доверие и столь теплые слова приятно невероятно . Рада, что рецепт понравился . Вроде и кушать не хочу, но слюни текут не произвольно , как у собаки Павлова . Очень красивое и аппетитное фото . На здоровье моя хорошая
Ответ для Жужа-48
Оля, прекрасно исполнен рецепт!
Вкусно очень-очень.
Мариновала подольше,но это только к лучшему.
Спасибо,Оленька,за рецепт.
Спасибо моя хорошая за доверие и столь теплые слова рада что воспользовалась рецептом и он не разочаровал. Готовь с удовольствием
Спасибо,золотце
Оля, Вкусно !
Спасибо
Оленька, роскошная грудинка!
Спасибо
Олечка, спешу к тебе с отчетом и благодарностью! Мариновалась она у меня ночь. Получилась великолепная грудинка с ароматом специй и сочностью! С недавних пор полюбилось мне добавление меда в маринад, который подарил ей такую сладковатую , красивую корочку! Спасибо большое за чудесный рецепт!
Оленька, до чего аппетитная грудинка! Так и хочется попробовать!
Ответ для Покусаева Ольга
Спасибо моя хорошая за доверие и столь теплые слова рада что воспользовалась рецептом и он не разочаровал. Готовь с удовольствием
Спасибо ,Олюшка, за одобрение, пожелания и чудесный рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, мясо шикарное
Олечка, спасибо большое! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, офигительное мясо !
Аллочка, спасибо, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька нет сил смотреть на такую красоту ,опять чего то не зватает
Блин! забыла Танечка, спасибо большое за внимание и позитив. В реале все будет
я уже рядом
Ну , начнем
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая вкусная красота , шикарное исполнение, как в ресторане Беру прохладного вина и бегу к тебе !
Вот здорово! Жду с нетерпением и с благодарностью за похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая красота и вкуснота!!!
Людочка, спасибо большое! Очень вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Вау, какая красота! Глаз не оторвать! Оленька, шикарно!!! Просто нет слов, бегу за платочком!
Олечка, спасибо, радость моя! Я за компом всегда сижу с платочком
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, ох, какая грудиночка бесподобная! Очень аппетитная! Шикарная фотография!
Ирочка, спасибо тебе большое! Всегда приятно и радостно твое внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарная грудинка , аромат через монитор вдыхаю , супер !!!
Галочка, дорогая, спасибо большое за такой приятный комментарий! Обожаю тебя!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, мясо! Очень, очень соблазнительно и ароматно исполнен рецепт!!! Браво твоей инициативе и твоим золотым ручкам!
Наташенька, я очень рада , что тебе понравилось мое исполнение! Спасибо огромное за похвалу, внимание и добрые слова! Мне очень-очень приятно!
Ты прелесть! Других слов у меня нет для тебя!!!!!!!!!!!
Наташенька, дорогая, спасибо тебе огромное за душевное тепло, которое ты неустанно мне даришь!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, очень аппетитное фото!
Вероничка, спасибо большое, дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитное сочное мяско
Виолушка, спасибо, что когда-то навела на этот адресок! Жаль только, что я его долго воспроизводила. Это так вкусно!
У Оли всегда вкусно
Олечка, ну какая же вкусная грудинка, чудо! Нам всем очень понравилась! Даже сын, который не любит жирное мясо, и то ел с удовольствием! Спасибо тебе огромное за рецепт, буду повторять!!
Олечка, мы с тобой сегодня в паре на кухне работаем! Шикарная грудинка у тебя получилась!
ой, Олюня, мы эту грудинку уже неделю назад слопали, компьютера не было, вот только сейчас отчиталась. Я бы уже и повторила эту вкуснятинку.
А я думала мы обе обжигаемся с пылу , с жару. Ну тогда могу предложить угоститься у меня хотя бы виртуально!
Спасибо, Ольчик, ты настоящий друг!
Ответ для suliko2002
Оленька, роскошная грудинка у тебя получились!
Светочка, спасибо, что заглянула! Грудинка очень вкусная!
Ответ для suliko2002
Спасибо за доверие и прекрасное исполнение рецепта . Очень уютное и притягательное фото . Готовь с удовольствием
Олечка, сегодня готовила грудинку. Все сложилось замечательно ! Грудинка действительно получилась сказочная, сочная, великолепная подборка специй. И цвет шикарный. Мое фото, конечно, не отображает всей красоты и вкуса, т. к. Вечер, дождь, да и фото на планшет. Но нам было вкусно- вкусно! Полностью наш рецепт!
Спасибо моя золотая за столь теплые слова, высокую оценку и вкусную рекламу рецепта . Очень приятно что рецепт пригодился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Олечка, так у тебя все рецепты с четки попадание в десяточку!!!!!!!!
Олечка, так у тебя все рецепты с четки попадание в десяточку!!!!!!!!
Четко с попаданием в десяточку!(торопыга я!)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки