• 3 марта 2014, 1:00
  • 7612

Тушеная капуста с вешенками

Рецепт: Тушеная капуста с вешенками

Один из самых любимых моих постных рецептов.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с вешенками»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Тушеная капуста с вешенками»:

Морковь и лук почистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Овощи слегка обжарить на оливковом масле.

Нарезать капусту.

Добавить капусту к луку с морковью, уменьшить огонь и, понемногу подливая воду, тушить 15-20 минут.

Натереть на терке маринованные помидоры, кожицу выбросить.

Добавить их в сковородку с капустой, влить стакан рассола. Хорошо перемешать и тушить 5 минут.

Добавить 2 ст. л. белого бальзамического уксуса и 2 ст. л. соевого соуса.

Поперчить свежемолотым черным перцем, при необходимости посолить или добавить еще соевый соус по вкусу.

Нарезать острый перец по вкусу, раздавить чеснок, добавить в капусту, добавить ст. л. сахара, хорошо перемешать. Тушить 5-7 минут. Выключить плиту, дать настояться 10-15 минут.

Нарезать соломкой вешенки.

Обжарить в 1 ст. л. оливкового масла, добавить 1 ч. л. соевого соуса, поперчить.

Разложить капусту в пиалы, добавить по 1 ст. л. с горкой жареных вешенок, украсить зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеная капуста с вешенками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Потрясающее блюдо! Красиво и аппетитно смотрится на столе, привлекая внимание и желание вкусить эту соблазнительную закуску. Очень вкусно и в меру пикантно. Танечка, спасибо большое за чудесный рецепт!
Оленька, какое яркое, красивое и аппетитное у тебя получилось блюдо!
Леночка, спасибо большущее! так приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитная капустка!!!
Лилечка, благодарю тебя за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Смотреть на фото , Олечка, - сплошное удовольствие: и грибочки, и капуста - объедение !
Аллочка, твои слова,похвала и высокая оценка как награда для меня! Спасибо огромное, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прекрасное фото! Нарядно, ярко, блюдо соблазнительно - аппетитное!
Светочка, дорогая, спасибо большое за похвалу и поддержку! Нет ничего приятнее, чем читать твои слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Светуля, превосходная закуска у тебя! То как ты описала автору рецепта, у меня возникло желание отведать её.
Наташенька, спасибо за внимание и высокую оценку! Обязательно нужно отведать!
Обязательно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарное фото! Очень красиво и аппетитно!!!
Спасибо большое,Людочка! очень вкусное блюдо!
Забрала! Спасибо, Олечка, за наводку!
На здоровье, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька красивая золотая осень у тебя,прекрасное фото
Танечка, спасибо, милая! Мне так приятны твои слова!
Вкусно!
В пиалы, и вообще такого вида посуду просто влюблена, у нас не встречала в продаже. А рецепт как всегда на высоте, спасибо.
спасибо!
а у вас - это где?
Танечка, я из Новосибирска
тогда у вас точно таких пиал нет, я с "амазона" заказывала
очень и очень аппетитная капустка! забираю с благодарностью
готовьте с удовольствием
Танюша, как наркотики..Присели на эту капустку... ну у меня с шампиньонами, сегодня остренькую сделала.. Вкусно очень, просто и очень легко для желудка..просто вкуснотища... С праздниками!!! ловите тюльпашки!!!
Леночка, очень рада!
Спасибо за тюльпаны-это мои любимые цветы
И мои! Но жёлтые с рваными листочками!!! Это так красиво, создаёт же природа такую красоту...
у меня любовь к желтым уже прошла, сейчас обожаю любые, особенно, конечно, с острыми лепестками
Да я тоже очень многие цветы люблю... Сирень, и нарциссы и пионы.. везде красота своя..анюткины глазки чего стоят...можно рассматривать и рассматривать... А в прошлом году открыла для себя ирисы садовые..."петушки" их называют..Сколько их видов! А какие узоры, такой интересный цветок! Знаете, кустами растут такими? очень позитивный цветок..
ирисы тоже очень красивый цветок и аромат приятный
Клево!!!
ага
Красотищааааа!!!!
Людочка, мерси
А фото, а фото какие, это же издевательство, так рецепты подавать. Хочу, хочу, хочу
Тань, угощайся
Спасибо, Танюш, я уже рецепт заныкала. Сижу тут голодная глаз от фотографии отвести не могу. Посудинка у тебя сказочная.
я ее сама очень люблю, фотогенична, зараза, очень
У меня лично слюнки потекли! Спасибо за рецепт!
готовьте в удовольствием
Интересный рецепт,а посудка какая-прелесть
спасибо, Алесь, ох уж эта посудка
много не бывает
Какая вкусная капустка с грибочками... А пиалки какие интересные я тоже такие захотела ,правда мне такие не встречались... Удачи!
Лена, спасибо! Пиалки летели ко мне из далека
Танюша, очень люблю такую капусту! Продукты самые простые, трудов немного, а вкусно как! А полезно!
Короче, удачи тебе, дорогая!!!
Ирочка, спасибо, что заглянула
Я сегодня ко всем заглянула))) В смысле, к друзьям)
значит, приятно было не только мне
И мне за ложечкой побежать захотелось! А у нас поздно...
Оль, капустку можно и на ночь глядя
Ну так у нас час ночи был! В такое время только водичка полезна!
а фото, какие фото! Пальцы отгрызёшь..
Нинуль, лучше капустки погрысть
капусту кролики любят
Танюша, отличный рецепт, вкусно!!! Фото - просто отпад!!!
Жанночка, это все тазики, жуть как фотогеничны
Это у тебя руки из нужного места растут и глаза всё видят, как надо!
Мы такое тоже любим! Вкуснятина!
угощайся, Машуль
Просто картина! И очень вкусно!
Натуль, прям засмущала
Не смущайся! У тебя все блюда, и фото - просто шедевр!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки