Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ЯлорисПоваренок 8 уровня

3 марта 2014, 7:28
3215

Винегрет "Весенний"

Чего очень хочется всем нам весной? Легкости, обновления, ярких красок, витаминов. В этой закуске все это есть. Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Винегрет "Весенний"»:

Картофель (отварной) — 1 шт
Свекла (отварная) — 1 шт
Морковь (свежая) — 1 шт
Капуста пекинская — 1 горст.
Мандарин (без кожи) — 5 дол.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Огурец (свежий) — 1 шт

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 523.3 ккал	белки 8.4 г	жиры 30.3 г	углеводы 54.9 г
Порции
ккал 261.7 ккал	белки 4.2 г	жиры 15.2 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 93.4 ккал	белки 1.5 г	жиры 5.4 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Винегрет "Весенний"»:

Тонкой соломкой нарезаем огурец...
... отварной картофель
... отварную свеклу
... натираем на мелкой терке морковь
... шинкуем пекинскую капусту
... очищаем от кожи дольки мандарина
Готовим заправку: 2 ст. л. оливкового масла смешиваем с соком лимона и 2 ст. л. соевого соуса от Kikkoman.

Поливаем винегрет заправкой и сразу подаем. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85692/]Винегрет "Весенний"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85692/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/26/38/661963_58053-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Чего очень хочется всем нам весной? Легкости, обновления, ярких красок, витаминов. В этой закуске все это есть. Угощайтесь!

Ингредиенты: Картофель, Свекла, Морковь, Капуста пекинская, Мандарин, Масло оливковое, Сок лимонный, Соевый соус, Огурец.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винегрет "Весенний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/26/38/661963_58053-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Винегрет Весенний" title="Рецепт: Винегрет Весенний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чего очень хочется всем нам весной? Легкости, обновления, ярких красок, витаминов. В этой закуске все это есть. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винегрет "Весенний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85692/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винегрет "Весенний"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Винегрет "Весенний"»:

Картофель Свекла Морковь Капуста пекинская Мандарин Масло оливковое Сок лимонный Соевый соус Огурец

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

670

Фотографии «Винегрет "Весенний"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 декабря 2021 года Larrissa1 #

+14

[+5]

Винегрет получился в нашем вкусе!!! Оригинально и вкусно!!! Свежий, лёгкий!!! Очень нравится что капуста свежая и огурец, и мандарины, здесь, пришлись по душе! Только автоматически еще и морковь сварила, но мне наверное, так даже больше нравится. Отличный винегрет!!!

7 ноября 2016 года Cjyz #

+15

[+4]

Для меня Вы сделали из абсолютно обыденного блюда изысканный и необычный салат. Очень вкусно, спасибо ! Из изменений я по привычке морковь отварила вместе с картошкой и буряком, от этого и такой красный цвет винегрета.

8 ноября 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и фото!

21 июня 2016 года Каникула #

Отличный винегрет!

21 июня 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

22 сентября 2014 года Тюфяк #

вопрос по рецепту

Сегодня решил сделать, но получилось не очень, заправка получилась немного соленой и не понятно сколько сока надо лимонного. И из-за того что заправка соленая а мандарины сладкие получилось не совсем вкусно

Может я что-то сделал не так? И надо ли смешивать мандарины? или надо просто сверху их сложить?

23 сентября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Мандарины дают изюминку, сочетание сладкого и соленого - это класс. Надо только отрегулировать под свой вкус - уменьшить соевый соус, по своему вкусу добавить лимонный сок. Это не привычный винегрет

21 февраля 2015 года Lika68 #

Сегодня решил сделать, но получилось не очень, заправка получилась немного соленой и не понятно сколько сока надо лимонного. И из-за того что заправка соленая а мандарины сладкие получилось не совсем вкусно Может я что-то сделал не так? И надо ли смешивать мандарины? или надо просто сверху их сложить?

Первый раз огорчена результатом. Мне тоже неприятно сладко-соленый вкус испортил весь салат. Все-таки мандарины здесь лишние, лучше несколько кусочков малюсеньких лимона или лайма.

21 февраля 2015 года Тюфяк #

Но зато какой оригинальный, согласитесь? А вообще еще пару раз делал и вроде совсем и ничего, такой солено-сладкий вкус...

22 февраля 2015 года Lika68 #

Не хотела никого обидеть, особенно автора рецепта. У всех вкусы разные. Я просто не воспринимаю такое сочетание вкусов. Сколько разных рецептов, например, салатов с курицей и ананасами делала. У всех на ура идет, а у меня в помойное ведро

( Видать, это просто не мое, и ничего мне портить продукты

)

4 июня 2014 года Роса15 #

Свеженький витаминный салат

Правда, вместо пекинской капусты, я листья салата буду использовать. Спасибо за отличный рецепт и потрясающие фото!

5 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Вам спасибо за оценку!

4 июня 2014 года Arandell #

Интересный рецепт. Захотелось попробовать. Мандарины в винегрете - это интересно.

5 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

8 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусный и красивый винегрет!

9 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2014 года DAISY # (модератор)

Интересно! Красиво!

7 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

СПАСИБО!

4 марта 2014 года pupsik27 #

Какой яркий салатик!

4 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

4 марта 2014 года Sugar #

Отличный салат! Вкусный, яркий! И фото красивое!

4 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

3 марта 2014 года tomi_tn #

Ларочка, салат, конечно, хорош и в пост, и не в пост. Подано замечательно, такая хорошенькая посуда, фон - просто потрясающий!

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

3 марта 2014 года IrikF #

Салат очень красиво представлен!

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

3 марта 2014 года Абрикосина1 #

Фотографии - одно загляденье!

Несомненно, винегрет вкуснейший и полезнейший!

Удачи!!!!!

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 марта 2014 года olka-turk #

Очень красивый винегрет! Удачи в конкурсе!

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

СПАСИБО!

3 марта 2014 года chudo #

как интересно

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

3 марта 2014 года лентяйкка #

Слюнки побежали пока читала! И весной запахло (нам то до неё еще далеко), и из-за мандарин одновременно новый год вспомнился.

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за позитив!

3 марта 2014 года Людмила НК #

Отличный винегрет!

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

3 марта 2014 года Arin4ic #

Леночка,салат интересный,подача чудесная,фото потрясающие!

Удачи!

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

3 марта 2014 года гурман1410 #

Хороший салатик!

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Мерси!

3 марта 2014 года Мамонтенок62 #

Очень интересный микс из вареных и свежих овощей + мандарин! +

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винегрет "Весенний"

Ингредиенты для «Винегрет "Весенний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винегрет "Весенний"»:

Похожие рецепты

Баклажаны в томатном соусе по-армянски

Оладьи из корня сельдерея с яблоками

Овощная закуска "Морские глубины"

Рулет "Тёплая осень"

Помидоры фаршированные хлебными сухарями

Баклажанная икра "Раритет"

Баклажаны на пару по-сычуаньски. 蒸茄子

Картофельные сундучки

Тонкие картофельные вафли с ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Грибной суп с макаронами

Салат "Вдохновение"

"Пьяное" жаркое

Фотографии «Винегрет "Весенний"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!