• 3 марта 2014, 22:12
  • 16921

Картофель в горшочках

Рецепт: Картофель в горшочках

Ароматный и сочный картофель с грибами, приготовленный в духовке в порционных горшочках.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Картофель в горшочках»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофель в горшочках»:

Очищенный картофель нарезать крупными дольками

И положить в каждый горшочек поровну.

Отваренные грибы нарезать тонкими пластинами

И выложить поровну на картофель.

Очищенный от семян и плодоножки болгарский перец нарезать кольцами.

Морковь нарезать кружочками. Зубчики чеснока порубить.

Лук нарезать толстыми кольцами и обжарить на растительном масле.

В каждый горшочек положить поровну чеснок, несколько колец лука с маслом и болгарского перца. Добавить по 2 горошины душистого перца, по 1 ст. л. вашего любимого кетчупа.

В стакан с водой (150мл) добавить 4 ст. л. соевого соуса Kikkoman ( 1 ст. л. на 1 горшочек), перемешать и полить поровну (3-4 ст. л.) овощи, подсолить и перемешать.

Тушить овощи в разогретой духовке при t 170-180 С, в течение 1 часа. Готовность можно проверить по картофелю.
Подавать картофель в горшочках, посыпав нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо. Только мы заменили кетчуп (не самый полезный продукт) на томат.пасту и добавили специи к ней. Мне кажется, еще вкуснее получилось. В следующий раз сделаем со свежими помидорами. Кетчуп не покупаем в принципе
И правильно.
а зачем предварительно отваривать шампиньоны? а потом их еще и тушить 1 час? весь вкус и аромат шампиньонов уйдет((
Ну во первых "береженого бог бережот", а во вторых у меня была покупная баночка (200 г) отварных не маринованных, порезанных шампиньонов. Написала честно в ингредиентах. Вы можете положить и сырые, но это будет уже ваш рецепт.
Почему 1 час? готовность проверяла по картошке, если у вас приготовится быстрее, очень хорошо. Рецепт по книге "Низкокалорийные рецепты". Все ингредиенты соблюдены.
На фото видно, что за 1 час в горшочке ничего не разварилось и не развалилось, овощи выглядят аппетитно.
а соевый соус можно чем нибудь заменить
вообще то это конкурсные работы с соевым соусом.
Какой красивый ужин(или обед)
Спасибо и вкусный!
Вкусно так.Спасибо за рецепт,забираю
Приготовленное в горшочках всегда вкусно.
Готовила по вашему рецепту! Все замечательно, спасибо! Вроде подобное и сама делала, но без соевого соуса, перчика болгарского и результат ну абсолютно разный . Пока в духовке стояли, аромат на всю кухню! Правда с перцем черным я переборщила, но муж любит жгучее, тем более в пост. Вам +, мне распечатанный рецепт (ну и опыт с перцем на будущее ).
и вам спасибо что написали, а аромат действительно аппетитный, что ел бы и ел, у меня домашние сказали, что вот так поститься можно
М-м-м, как же аппетитно!
Спасибо!
Нужно будет попробовать! Спасибо!!!
и вам Спасибо!
Очень яркий, вкусный и полезный рецепт.
Спасибо!
Красота какая, Спасибо за рецепт
и Вам спасибо что заглянули
хороший рецепт, забрала в КК.
Спасибо!
Вкусненько очень!
Спасибо!
Спасибо!
Отличная картошечка!
Спасибо!
Красота! А как вкусно!
Спасибо, и ароматная, и аппетитная, так постись можно
вкусно и предельно просто, спасибо
Спасибо!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Вкусно!!
Cпасибо!
Спасибо!
Горшочки-вне конкуренции!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1973 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки