Давайте приготовим финское пирожное "Рунеберг". Это очень простое в приготовлении пирожное. Заходите ко мне в гости на страничку, и будем вместе готовить.
Оксана7531Поваренок 3 уровня
- 5 марта 2014, 15:06
- 2679
Финское пирожное "Рунеберг"
Ингредиенты для «Финское пирожное "Рунеберг"»:
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Миндаль — 150 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кардамон — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Джем (варенье)
- Сахарная пудра (для глазури) — 100
- Вода (для глазури) — 2 ч. л.
- Сливки — 100 г
- Печенье — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4182.1 ккал |
белки
65 г |
жиры
275.1 г |
углеводы
363.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 449.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Финское пирожное "Рунеберг"»:
Подготовительная работа: миндаль очистить, поджарить и перемолоть в крошку (я использовала мясорубку), печенье тоже измельчить. Взять миску и смешать миндаль, печенье, кардамон и разрыхлитель так, чтобы все сухие ингредиенты хорошо между собой смешались. Теперь приступим к приготовлению. Взбить в миске сахар и сливочное масло добела. Не прекращая взбивать, добавить по одному 2 яйца. Добавить сливки в яично- масляную смесь, перемешать. Далее в три приема добавить сухие ингредиенты в нашу массу, при этом перемешиваем после каждого раза, чтобы не было комков. Берем наши формы для выпечки, если они не силиконовые, то смажьте слив. маслом и посыпьте сухарями или мукой. Наполните форму на 1/3 тестом, затем в середину положите 1 ч. л. джема (желательно малинового, но можно и другого) и снова тесто. Готовить пирожные в предварительно разогретой до 200* духовке 20-25 минут. Украшение: глазурь - сахарную пудру смешать с водой. На пирожное сверху положить красиво джем, а вокруг джема сделать кольцо из глазури. Вот и готово наше пирожное.
PS: Миндаль, можно заменить другими орехами, теми, которые вы любите. Только вкус пирожного будет другим.
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ
PS: Миндаль, можно заменить другими орехами, теми, которые вы любите. Только вкус пирожного будет другим.
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2015 года Вкусняшка11 #
28 июня 2015 года Оксана7531 # (автор рецепта)
28 июня 2015 года Вкусняшка11 #
6 февраля 2015 года tufy #
17 июня 2014 года Eugenita #
18 июня 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года veronika1910 #
5 марта 2014 года Mashanya #
6 марта 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Mashanya #
5 марта 2014 года Mashanya #
5 марта 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Mashanya #
5 марта 2014 года Оксана7531 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: