Предлагаю еще один быстрый и простой рецепт. Свекольная икра - это витаминная и очень полезная закуска, доступная в любое время года. В сочетании с тостом или галетой она является отличным перекусом, либо легким дополнением к блюдам из крупы или картофеля. За рецепт благодарю автора Жанну Дятлову.
Ros66Поваренок 6 уровня
- 5 марта 2014, 19:23
- 14485
Свекольная икра с грецкими орехами
Ингредиенты для «Свекольная икра с грецкими орехами»:
- Свекла (большая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Орехи грецкие — 75 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
- Зелень (Петрушка) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
950.2 ккал |
белки
19 г |
жиры
80.2 г |
углеводы
42.1 г |
| Порции | |||
| ккал 237.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 10.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Свекольная икра с грецкими орехами»:
-
Итак, собираем продукты.
-
Лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем в растительном масле минуты 2-3.
-
Свеклу отварить или испечь (кто как привык), нарезать мелкими кубиками.
-
В миске смешиваем томатную пасту и соевый соус. Выливаем к обжаренному луку.
-
Добавляем свеклу, все хорошенько перемешиваем и тушим минут 10. Свекла у нас приобретает ярко - малиновый цвет.
-
Смесь немного остужаем и добавляем измельченные грецкие орехи и зелень петрушки.
-
Икра готова.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2014 года Юлька 86 #
30 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года Violl #
19 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
16 марта 2014 года Snoepje #
17 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Ксюня_51 #
13 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Tatiana Sen #
7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года mizuko #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года LorochkaT #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Юлька 86 #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Elea #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года chudo #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года marfutak # (модератор)
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года la vita #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Таусова #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года гурман1410 #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года tomi_tn #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Profy #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года любознательная галя #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года мисс #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Ирушенька #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года lema #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: