• 6 марта 2014, 1:03
  • 24352

Салат с печенью трески

Рецепт: Салат с печенью трески

Хотела сделать салатик с консервированной рыбкой, что-нибудь типа скумбрии, полезла в шкафчик и обнаружила там баночку тресковой печени. И так мне захотелось ее отведать, но решила чего-нибудь сочинить к ужину вроде салата. Исходя из продуктов, обнаруженных в холодильнике, сочинился такой вариант.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с печенью трески»:



Рецепт «Салат с печенью трески»:

Картофель и яйца отварить и очистить. Нарезать тонкими ломтиками картофель, яйца и маринованные огурцы.
В миску выложить картофель.

Добавить яйца

И затем маринованные огурцы.

Всыпать зеленый горошек (у меня фирмы "Фрау Марта").

Добавить зеленый лук, зелень и немного майонеза. Посолить и очень аккуратно, чтобы не поломать тонкие ломтики, перемешать.

Выложить салат горочкой в центре плоской тарелки. Печень отцедить от масла, нарезать небольшими кубиками и выложить сверху салата. Свежий огурец нарезать тонкими кружочками, помидор - полукружочками, выложить вокруг салата, чередуя.

Украсить веточками укропа.
Салат очень понравился мужу, ну а я вообще от тресковой печени тащусь всю жизнь.


Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с печенью трески
Описание: Хотела сделать салатик с консервированной рыбкой, что-нибудь типа скумбрии, полезла в шкафчик и обнаружила там баночку тресковой печени. И так мне захотелось ее отведать, но решила чего-нибудь сочинить к ужину вроде салата. Исходя из продуктов, обнаруженных в холодильнике, сочинился такой вариант.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с печенью трески» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка! Великолепный салат! Очень вкусный! Но, мне не повезло с печенью трески! Открыли баночку, а там …. как паштет! Разозлилась, конечно, я! Но салат почти готов, гости ждут! Пришлось это содержимое банки добавить в салат. Я первый раз попала на такую печень трески! Просто в шоке. Но, несмотря на это, салат получился вкусный. Да и паштет из печени тоже ничего! Спасибо большое, Ниночка, за рецепт!
Людочка замечательный салатик
Спасибо большое, Танечка!!!
Людочка, посмотри вот здесь: https://www.povarenok.ru/advice/show/1818/
Бегу! Спасибо, Ниночка!
Ответ для Сурик
Людочка,нарядная горочка салатная! Можно секретиком поделюсь? Для салата всегда консерву выбирай с рисунком тесненным на банке,без наклейки бумажной.Эти баночки идут от производителя сразу ,как правило, и качество на 100%.
Алечка, спасибо большое за совет и похвалу! Первый раз такая попалась баночка, всегда нормальная - кусочками. Но теперь буду внимательнее при покупке!
Ответ для Сурик
Людочка , чудесный салатик !
Спасибо большое, Алсушенька!!!
Ответ для Сурик
Людочка, ну наконец-то ты в своем обличии! И салатик у тебя очень красивый и аппетитный!
Ооо! Да!!! Теперь я не призрак!!! Спасибо большое за внимание и похвалу, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людмила! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светлана, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Вот это красота!!! И даже то, что печень как паштет не портит впечатления!!!
Спасибо большое, Олечка, за добрые слова!!!
Вот и моя подача этого салата. Чтобы было более презентабельно для фото, я решила его снять в таком виде. А затем просто перемешала все ингредиенты Вкусный и сытный салат, который был подан на обед.
Ух, ты! Здорово! Я как-то делала салат с рыбкой по такому принципу. Это очень оригинальная и красивая подача! Ларунчик, ты просто молодчинка!
спасибо за вкусноту и за приятный слова, Нина
Заслуженно, моя дорогая, заслуженно!
Ответ для larik_malasha
Лариса! Прекрасный результат, великолепно получилось
спасибо большое за приятные слова, Света
Ответ для larik_malasha
Лариса , отличный салатик и подача интересная !
спасибо большое, Алсу! Очень приятно!
Ниночка, спасибо Вам. Замечательный салат, сытный и очень вкусный! Пол банки печени вмешала в салат, половину выложила сверху,остальное без изменений.
СПАСИБО!
Спасибо большое, очень рада, что салатик вам понравился!
Ответ для Евгения 1976
Женя! Великолепное фото!
Очень аппетитно и красиво!
Спасибо, Юленька, большущее спасибо!
Ответ для Евгения 1976
Евгения! Прекрасный результат, великолепно получилось
Светочка, благодарю за добрый комментарий
Нам с мужем салат понравился! Заменил полноценный ужин, уж очень сытный. Спасибо за рецепт!
Катюша, я очень рада!
Спасибо!
Очень нежный и вкусный салатик, супругу понравился. Добавила в салат еще рыбку (остался стейк обжаренного сазана) и поперчила. Спасибо за рецепт.
Благодарю вас, очень приятно, что вам удалось порадовать мужа!
Извините,что не сразу ответила! Спасибо за поздравления!!И мы вас тоже поздравляем всей семьей! У нас та же была проблема...Должны были приехать двое наших любимых детей с четырьмя обожаемыми внуками,но простуда свалила внучку и дочку, и вот отмечали только с семьей сына. До сих пор доедаем заготовки.... Поправляйтесь!!! Всех благословений вам и вашей семье,побольше радости, и пусть Божий мир будет в ваших щедрых душах!!!
Большое спасибо за чудесные пожелания, мне очень приятно! И вам всех благ!
Шикарный салатик! Всем моим родным очень понравился, для нас оказался необычным сочетанием продуктов, но был съеден один из первых,особенно верхушка... Спасибо за открытие!Делала на наши с мужем дни рождения.
Поздравляю вас! Здоровья и счастья вам, долгих совместных счастливых лет. Мы с мужем 30 января отметили 35 лет совместной жизни! У меня тоже завтра ДР, но его пришлось отменить, не смотря на то, что продукты закуплены и некоторые блюда уже запущены в производство. Заливное почти готово и торт тоже. Но у младшей внучки с понедельника температура около 39. Падает, а через некоторое время снова поднимается. И я тоже заболела. Вчера начался насморк, а сейчас уже около 38 температура.
Очень даже!
Спасибо!
Нежный,вкусный салатик!
Рада, что вам понравилось.
Ответ для felix032
Галочка, салатик очень вкусно смотрится
Ответ для felix032
Галочка великолепный салатик приготовила
Танечка, спасибо большое !!!Вкусный салат !!!
Ответ для felix032
Галочка! Как у тебя красиво и ооочень аппетитно! Шикарный салатик!!!
Спасибо, Людмилочка, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, милая! Чудесный салат получился! Сто лет не готовила салаты с печенью трески.
Людочка, спасибо большое за внимание и оценку !!! Нам салат понравился !!!
Этот салат тоже в моих планах.
Сочетание отварной картофель+яйца+зеленый горошек+печень трески считается классическим салатом из печени трески. С небольшими купюрами в виде соленых или свежих огурчиков, или чего-нибудь еще встречается практически на каждом кулинарном сайте.
Но мне если честно, больше нравится "стандартный" салат из советского детства печень трески+отварное яйцо+плавленый сырок.
Плавленный сырок??? Я из советского детства помню другой состав: печень, яйца, лук... и все!!!
Какая прелесть! Давно искала подобный рецептик салата с печенью трески. Спасибо! Ваш очень приглянулся. Сегодня же приготовлю.
Удачи вам!
Вчера готовила на ужин! Всем понравилось, вкусно,сытно и по-новому! С печенью трески никогда не готовила салатов раньше. спасибо
На здоровье! Я очень рада. В советские времена был популярен очень простой рецепт салата из печени: выкладывалась печень на тарелку, без масла, и мелко-мелко мялась вилочкой, добавлялось так же мелко размятое яйцо и мелко нарезанный лук. Все перемешивалось. Получалось что-то среднее между салатом и паштетом. Ели и так, и на хлеб намазывали, и яйца фаршировали. Вот и все разнообразие было! Я давно уже не делала такого салата, а тут и правда, вроде что-то новенькое блеснуло. Решилась и не пожалела!
Сижу, уминаю ваш салат)) Салатик получился очень нежный, да еще огурчики бочковые прям мммняка!!)) единственное, я всё перемешала, и печень в том числе, мне так больше нравится)) Спасибо за рецептик, однозначно буду готовить еще!
А я остатки тоже перемешала, на второй день доедали перемешанный.
Давно искала салаты с печенью трески, думаю ваш прям самое ТО!!!!!))
Да, салатик вкусный оказался, удачно я как-то подобрала компоненты.
Однозначно это талант!!
Да, ладно!!! Просто любовь к кулинарии
Замечательный салат, все составляющие прекрасно сочетаются.
Спасибо большое!
Хороший салатик. Особенно подкупает , что не укладывается слоями. Не люблю промазывать слои майонезом.
Ну, слоеные салаты поначалу, когда массово появились, тоже подкупали своей новизной и оригинальностью, но, видимо, постепенно приелись. Я рада, что салатик вам понравился. Он достаточно нежный, благодаря печени трески.
Замечательный салатик!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 827 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки