• 6 марта 2014, 12:01
  • 86034

Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Рецепт: Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:



Рецепт «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:

Нарезаем грибы и лук, обжариваем в растительном масле

Добавляем соевый соус от Kikkoman - 2 ст. л.

Очищаем, промываем и обсушиваем картофель

Натираем его на крупной терке, добавляем муку, 1 ст. л. соевого соуса и любимые приправы

В смазанную маслом форму кладем примерно половину картофельной массы, уплотняем ее...

... выкладываем грибную начинку

... накрываем ее оставшейся картофельной массой и плотно прижимаем

Форму ставим в горячую духовку до зарумянивания нашего... пирога, запеканки, не знаю, как определить. Большого и вкусного драника!!!
У меня на запекание ушел примерно час.

Горяченькой нарезаем запеканку и быстро -быстро съедаем без остатка!
Но она и остывшая вполне себе вкусная.
Обязательно повторю вот прямо сегодня же! Потому как просто и очень вкусно!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постная картофельная запеканка с грибной начинкой
Описание: Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую!
Тэги: обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Размер формы не подскажете?
Забрала в КК!
Прекрасная запеканка!
Ответ для Любашка 77777
Ларочка, спасибо! Очень вкусно получилось! Грибы были замороженые, лесные, аромат ммммм..... Забрала в вечное пользование.
Ответ для блю перл
Прекрасно получилось!
Ответ для блю перл
Как же я рада!!!! Спасибо большое!
Удивительно. какими вкусными могут быть постные блюда Это очень хорошая запеканка! У меня она получилась сначала с классной похрустывающей корочкой, а потом, когда остатки полежали в закрытой емкости в холодильнике, корочка стала нежной и осталась замечательно вкусной. Грибы между двух драников - это суперидея Спасибо огромное, Лариса!
И снова спасибо за наводку, Катюша Интересный рецепт
А у тебя на тарелочке такой кусочек аппетитный лежит - так и хочется понадкусывать
Мариша, смело готовь эту запеканочку! Очень вкусная И спасибо тебе за хорошие слова!
Ответ для lady farley
Какой кусочек румяный, очень вкусное фото!
Спасибо огромное за доверие!
Ответ для lady farley
Великолепное фото!
Благодарю
Красотаа!! Реально - драник с грибами - вкуусь!!!
А зачем в рецепте соевый соус?
Утащил к себе. Спасибо, очень вкусно и просто!
Спасибо!
Не понравилась сама картошка. Больше не буду делать
На 6 картофелин стакан муки (?) - это жесть!
Очень не понравилось!!! Картошка с мукой в нижнем слое как замазка, в верхнем
монолитная корка. Между ними мокрые грибы. Делала всё по рецепту в духовке. Время выпечки - 1 час. Жаль испорченных продуктов и потраченного времени. Есть не стали. Попробовав, выбросили в мусорное ведро.
Вкусная запеканка. Взяла большую форму и у меня получилась не такая высокая.
Румяная! Спасибо большое за фото!
Ответ для caramel77
Отлично пропеклась!
А у меня сверху подсохшая получилась. Может нужно было меньше часа выпекать? Но вкус все же получился превосходнымю Буду еще готовить такую запеканочкую
А как Вы думаете - если порцию в 2 раза больше взять, запеканка пропечется?
если формировать ее не в высоту , а в ширину - вполне
Ой, действительно!))) В выходные попробую испечь. Я - пощусь, муж - любитель картошки, а тут такой рецепт! Спасибо!
Хороший такой драник получился и начинки можно менять в зависимости от желания.
Только из варёной картошки лучше не делать, вкус будет совсем не тот.
В воскресенье сделала запеканку по Вашему рецепту, но без соуса (не было в наличии) И обжаренные грибы с луком перемешала вместе с картошкой. Делала в микроволновке. Очень вкусно. Спасибо. Очень вкусное и сытное блюдо.
Вчера и я воспользовалась Вашим рецептом. Немного сомневалась, если откровенно Думала, ну мож хоть сырком посыпать... После некоторых колебаний решила не отступать от рецепта. Получилось превосходно! Сочно, вкусно, и так просто! На мой вкус и соевый соус тут к месту (это я в ответ на некоторые комментарии ) Я этот соевый соус, растертый с чесноком ещё и отдельно подала.
Спасибо Вам огромное! Этот рецепт теперь точно в моей кк
Спасибо за запеканку-драник)) Все пропеклось и получилось очень даже вкусно. Больше похоже на большой и вкусный драник с начинкой. Нашей семье очень понравилось и думаю такая запеканочка будет появляться на нашем столе не только в пост
Рецепт сразу понравился, потому что все нужное было дома Картошка потемнела (пояснение уже увидела в комментах), так что не фоткала. Но вышло сытно и вкусно, муж доволен и я тоже. Спасибо
Спасибо за замечательный рецепт запеканочки. Обязательно приготовлю с грибами постную. Я делала такую запеканку очень часто в микроволновке с обжаренным луком и шкварочками, естественно,не в постные дни, очень хорошо выпекается, даже сверху с румяной корочкой. У меня режим основное блюдо. Повторяю раза 3-4.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2081 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки