• 7 марта 2014, 0:05
  • 31292

Горбуша, запечённая с овощами

Рецепт: Горбуша, запечённая с овощами

Впервые запекала блюдо в мультиварке. Было очень интересно посмотреть, что получится. И вот делюсь результатом приготовления рыбы в мультиварке VITEK VT - 4211 W. Блюдо понравилось, было очень вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Горбуша, запечённая с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1970.9 ккал
белки
213.813 г
жиры
113.028 г
углеводы
26.27 г
100 г блюда
ккал
126.58 ккал
белки
13.73 г
жиры
7.26 г
углеводы
1.69 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)


Рецепт «Горбуша, запечённая с овощами»:

Рыбу чистим от внутренностей, отрезаем голову, хвост и плавники. Обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем рыбу на порционные кусочки.

Далее порционные кусочки рыбы сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить, посыпать тимьяном и дать "отдохнуть" минут 20.

Тем временем режем лук полукольцами (или мелко, как нравится), морковь соломкой (можно потереть на тёрке). Перец режем на 4 части, складываем их вместе и нарезаем полосочками. Помидор режем "сегментиками".

Дно чаши для мультиварки застелить фольгой (с бортиками). Смазать оливковым (или другим растительным маслом). Выкладываем слоями: лук, морковь, перец сладкий, помидор. Сверху овощей выкладываем порционные кусочки рыбы.

Фольгой накрываем рыбу с овощами. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА", 50 минут.

Сыр натираем на крупной тёрке. У меня он был натёрт и лежал в целлофановом пакете в морозилке.
За 7 минут до окончания приготовления открываем крышку мультиварки, разворачиваем фольгу и посыпаем рыбку сыром. Накрываем крышкой и оставляем готовиться до звукового сигнала, при этом фольгой уже не накрываем.

Вот такая прелесть у меня получилась :-) Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горбуша, запечённая с овощами
Описание: Впервые запекала блюдо в мультиварке. Было очень интересно посмотреть, что получится. И вот делюсь результатом приготовления рыбы в мультиварке VITEK VT - 4211 W. Блюдо понравилось, было очень вкусно!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

И очень очень вкусно уже испробовала
Выглядит аппетитно. ..
Должно получиться вкусно и сочно!
Да, так и получается. Горбуша рыба суховатая, но в этом рецепте то что нужно
Спасибо!
Спасибо!
Вкусная рыбка!
Всё верно. Спасибо!
Спасибо большое!
Вкусненькая рыбка!
Точно, Мариночка!
Отлично
Спасибо за оценку!
Очень аппетитная рыбка.
Оленька, спасибо большое!
С праздником, солнышко
Взаимно!
Действительно прелесть!Замечательная рыбка!
Спасибо, Ирочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3496 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки