• 7 марта 2014, 13:45
  • 4486

Постный яблочный пирог из цельнозерновой муки

Рецепт: Постный яблочный пирог из цельнозерновой муки

Яблочный пирог, тесто которого приготовлено из полезной цельнозерновой муки (муки грубого помола) и миндаля, очень понравится любителям яблочной выпечки. Яблоки замаринованы в медовом маринаде. Пирог готовится и съедается быстро. Идеально не только в пост, но и в обычные дни. Также подходит для тех, кто хочет полакомиться сладенькой выпечкой во время диеты. Пирог очень вкусный и полезный

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный яблочный пирог из цельнозерновой муки»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Постный яблочный пирог из цельнозерновой муки»:

Ингредиенты

Яблоко разрезать пополам, потом полукольцами толщиной 5 мм-мне понадобилось 8 полуколец для моей формы

Приготовить маринад. Смешиваем 0,5 ч. л. соевого соуса ТМ"Kikkoman" c мёдом и лимонным соком

Смазываем яблоки маринадом только с одной стороны (уйдёт половина маринада, вторую половину отставляем в сторону)

Готовим тесто. В миску высыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, измельчённый в муку миндаль, сахар, ванилин-перемешать

Добавляем соевый соус ТМ"Kikkoman"

Добавляем воду, сок, раст. масло и замешиваем тесто

Включаем духовку на 180 градусов. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем тесто

Укладываем яблоки замаринованной стороной вниз, выкладываем миндаль. Смазываем яблоки и миндаль оставшимся маринадом. Посыпаем яблоки оставшимся сахаром. Выпекаем 35 минут

Остужаем. Достаём готовый пирог из формы. Можно его есть так

Можно посыпать сахарной пудрой

...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный яблочный пирог из цельнозерновой муки
Описание: Яблочный пирог, тесто которого приготовлено из полезной цельнозерновой муки (муки грубого помола) и миндаля, очень понравится любителям яблочной выпечки. Яблоки замаринованы в медовом маринаде. Пирог готовится и съедается быстро. Идеально не только в пост, но и в обычные дни. Также подходит для тех, кто хочет полакомиться сладенькой выпечкой во время диеты. Пирог очень вкусный и полезный


Фотографии «Постный яблочный пирог из цельнозерновой муки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Пирог очень понравился, спасибо!! Немного суховат вышел, но наверное это из-за того, что я в первый раз выпекала в силиконовой форме (только сегодня её получила, так что у меня сегодня премьера) Сделала всё в точном соответствии с рецептом, но форма оказалась слишком большой для такого количества ингредиентов, пришлось всё увеличить вдвое (а то я сначала тесто еле-еле по дну размазала) И через 35 минут пирог был всё ещё сырым - это было хорошо заметно. Оставила ещё, потом ещё и ещё, периодически ходила проверять...в общем, пирог выпекался аж 1 час 15 минут! А в конце пришлось даже температуру прибавить до 230 градусов. Видимо пересушила. В следующий раз конечно не буду выпекать так долго))) просто не сориентировалась сразу, теперь уже понимаю что да как.
В общем, спасибо Вам огромное, отличный рецепт! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=262091#p262091 <=---- здесь ещё фото
Отличный пирог получился,судя по фото !В Вашей форме времени для выпечки должно быть достаточно 1 часа,мне так кажется .Просто Вы же смотрели каждые 15 минут,открывая и закрывая духовку,что при выпечке делать не рекомендуется . По вкусу пирог должен быть плотноватый,как верно в своём отзыве писала Хаврошечка(отзыв ниже) ввиду свойств ц/з муки.Очень рада,что несмотря на всё вышеописанное Вами,пирог понравился Огромное спасибо за отзыв и фото
Спасибо за оценку моего пирога
дело в том, что заглядывать я начала только через 40 минут. Первые 40 минут выпечки ни-ни Я разобралась в чем дело, девушки подсказали. Не надо было ставить форму на противень, он забирает на себя жар. Но я действовала строго по инструкции, в следующий раз попробую поставить прямо на решетку.
Пирог понравился не только мне, а и моему мужу, что немаловажно! Получился плотным, но я думала, что это из-за пересушивания, а оказывается он таким и должен быть.

Мы заточили по два куска Ещё раз спасибо!
На здоровье И Вам огромное спасибо за внимание к моему рецепту-очень приятно !
Р.S.Кстати,я свою форму тоже ставлю всегда на противень
Скажите, а если нет орехов таких, можно ли заменить другими?
Конечно,можно.Просто мы очень любим миндаль,и он отлично сочетается с яблоками.Возьмите любые орехи,которые Вам нравятся
.Удачи
Спасибо!
Мне очень понравилось. Мука цельнозерновая чувствуется, и плотноватый пирог получается, НО...ВКУСНО! Огромное спасибо за рецепт -получила удовольствие и от поедания, и от мысли, что пирог постный....мука в нем цельнозерновая -ну, польза, короче, организму!
Вот здесь еще http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=261680#p261680
Очень рада,что пирог понравился и пришёлся по вкусу Фото пирога замечательное Огромное спасибо за тёплый отзыв и внимание к моему рецепту -очень приятно
И этот рецепт -просто здорово! Тоже с благодарностью забрала!
Спасибо за тёплые слова
Спасибо за такие замечальные, постные рецепты! Продолжайте радовать постными рецептами Обязательно приготовлю, с дочкой постимся, как раз вовремя
Спасибо за поддержку Буду ждать отзыва
Правда,какой интересный пирог!Представляю его аромат!Обожаю такую выпечку!Беру на вооружение Ваш рецепт!
Спасибо за отзыв
Очень интересный пирог обязательно попробую!
Спасибо за отзыв Он ещё и очень вкусный.Попробуйте-буду ждать отзыва
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2574 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки