• 8 марта 2014, 9:49
  • 6943

Овсяная каша с овощами

Рецепт: Овсяная каша с овощами

Если вы любите овсяную кашу - вам сюда, попробовать вегетарианский несладкий вариант. Но вам стоит заглянуть в рецепт и в том случае, если вы равнодушны к ней. Вкуснейшая подача превращает привычную кашу в наивкуснейший, наиполезнейший завтрак или ужин.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Овсяная каша с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Овсяная каша с овощами»:

Цуккини и морковь нарезать кубиками, лук – тонкой соломкой.

Сделать из сложенной вдвое фольги 2 прямоугольника. На один выложить цуккини с морковью, на другой – лук. Посыпать лук и овощи прованскими травами, сбрызнуть лимонным соком, посолить (я солила черной солью - подарок Надюшки Navely) и поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом. Из краев фольги свернуть бортики.

Поместить овощи на решетку в разогретую духовку. Запекать при 180°С 30 минут. Затем выключить духовку, оставив овощи в ней на 8–10 часов или на ночь. Вот так овощи выглядят утром. За полчаса в духовке они полностью пропекаются, а потом слегка подвяливаются.

Вскипятить в кастрюле бульон или воду, добавить хлопья. Помешивая, довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Сняв с огня, закрыть крышкой и дать настояться несколько минут. У меня овсяные хлопья - самый обычный Геркулес. Хлопья бывают разные, поэтому по времени приготовления каши ориентируйтесь на информацию на упаковке.

Для заправки смешать оливковое масло и соевый соус ТМ Kikkoman. Именно он в сочетании с овощами играет главную роль в фомировании вкуса.

Прогреть запеченные овощи (но можно этого и не делать).

Разложить овсянку по тарелкам, в центр выложить запеченные овощи и лук.

Подавать, полив соевым соусом и оливковым маслом.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяная каша с овощами
Описание: Если вы любите овсяную кашу - вам сюда, попробовать вегетарианский несладкий вариант. Но вам стоит заглянуть в рецепт и в том случае, если вы равнодушны к ней. Вкуснейшая подача превращает привычную кашу в наивкуснейший, наиполезнейший завтрак или ужин.
Рецепты: Каши -> Каши на воде


Другие варианты рецепта

Фотографии «Овсяная каша с овощами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Интересная и сытная кашка.
вкусно, особенно впечатлила заправка. Спасибо !
Ларочка, спасибо тебе огромное за фото и доверие! Очень аппетитная каша получилась!
Наташа, спасибо за рецепт! Получилось ожидаемо вкусно: люблю кашу на бульоне, а с овощами - вообще супер! Единственное, овощи не запекала (времени не было), а немного обжарила.
Катюш, очень рада, что тебе такое сочетание по вкусу пришлось! Спасибо тебе огромное за великолепное фото! А что это за бутылочки?
Оливковое масло из Туниса Набор маленьких бутылочек с разными добавками - перец, лимон, розмарин, паприка и пр.
Наташ, я очень люблю! при подаче солю крупной морской солью и поливаю оливковым маслом - очень вкусно!
Танюш, одобряю такую подачу! У меня вместо соли Kikkoman, заменяю им соль последнее время: солит, и вкуса добавляет.
Вкусно.
Спасибо, Лорик!
Очень приятная кашка
Спасибо большое!
Захотелось овсяной каши! Рецепт - отличный!
С праздником весны!
Спасибо! Раз каши захотелось -это хорошо, цель достигнута, С праздником!
Это точно!
Наташ, хороша кашка
Спасибо, Оля!
Наташуль, каша мега полезная! Очень аппетитная!
Спасибо, Мариша! Ты права. С праздником тебя!
Взаимно, дорогая!
Очень аппетитно, Наташенька! Надо же, из простого геркулеса такая красота! Отлично придумано!
Спасибо, Ренат! Придумано не мной, подсмотрено в инете. Усовершенствовано.
Это не суть важно! Важно, что очень интересно!
Ну да. Мне несладкие каши больше сладких нравятся.
Наташенька,очень интересный рецепт!!!!
Ириша, спасибо!
Какой интересный способ приготовления овощей! Даже кабачка сразу захотелось с соевым соусом.
Оксан, спасибо! В принципе да, полить запеченные овощи соевым соусом - отличный салат получится. По мне тоже вкусно очень. Но на завтрак маловато будет.
На завтрак мне как раз хватит, я с утра не ем много. У меня проблема-как поменьше вечером покушать.
Вечером поменьше... А я с раннего утра вообще только кофе пью. Аппетит не раньше 10-11 вспоминает, что есть нужно.
Оооооо, сестрааа!!!! Ты меня понимаешь!
Еще как понимаю.
Вкуснейшая подача превращает банальную кашу в наивкуснейший, наиполезнейший завтрак или ужин
С одним не соглашусь: каша не банальная, а самая нужная и полезная еда. Поэтому о ней, нашей родной овсяночке, всегда говорю с уважением. "Геркулес" всегда есть в доме и от рецепта я в восторге Овощная заправка - креатиФФ!
С праздником!
С праздником! Про банальность, пожалуй, поправлю. Сама люблю Геркулес нежно и трепетно. А за комплимент заправке большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2019 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки