Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
  • 10 марта 2014, 10:46
  • 4302

Торт-безе с черничным кремом

Рецепт: Торт-безе с черничным кремом

Воздушный, как весеннее облачко, торт-безе с нежным кремом из творожного сыра и черничного джема. Очень вкусно, попробуйте ;)

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Ингредиенты для «Торт-безе с черничным кремом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1737.9 ккал
белки
39.3 г
жиры
88.8 г
углеводы
195.9 г
100 г блюда
ккал
267.4 ккал
белки
6 г
жиры
13.7 г
углеводы
30.1 г


Рецепт «Торт-безе с черничным кремом»:

  • Белки взбить до мягких волн.
    Постепенно добавлять мелкий сахар и лимонный сок, продолжая взбивать. Взбить массу до устойчивых пиков (проверка: при переворачивания емкости масса не должна из неё выпасть).

  • С помощью кулинарного мешка выложить белки на бумагу для выпечки нужного вам диаметра - от 12 до 22 см (в зависимости от того, хотите вы сделать один торт или несколько маленьких, как у меня).

  • Выпекать при 130*С 1 час 15 минут с приоткрытой дверцей духовки (в идеале температура духовки должна быть 90*С, если ваша духовка её поддерживает, тогда духовку приоткрывать не надо, а время увеличить до 1,5 часов).
    Остудить, аккуратно снять с бумаги.

  • Тем временем приготовить крем. Творожный сыр взбить с черничным джемом.

  • Добавить взбитые сливки и перемешать.

  • Переложить крем в кондитерский мешок и отсадить на каждый корж, укладывая один на другой (осторожно, коржи хрупкие!)

  • Сверху украсить оставшимся кремом и листиками мяты.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт-безе с черничным кремом
Рецепт: Торт-безе с черничным кремом

Воздушный, как весеннее облачко, торт-безе с нежным кремом из творожного сыра и черничного джема. Очень вкусно, попробуйте ;)

Ингредиенты для «Торт-безе с черничным кремом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за ответ.Я поняла-это сливочный сыр.Спасибо еще раз!
просто блеск поздравляю добавил кулинарную книгу на выходные буду готовить
Спасибо большое Попробуйте
Шикарная вкусняшка!Спасибо за такую красоту! Я тоже хочу спрсить за сыр творожный-это творог?Спасибо!
Спасибо большое! Нет, творожный сыр не творог, хотя и изготавливается из творога. Это нежнейшая кремообразная масса со сливочным вкусом
Очень красивый торт!Скажите а что такое творожный сыр,что-то такое не вспомню в магазинах(а я очень внимательная,обращаю свое внимание даже на то что мне пока не нужно )
Спасибо большое! Творожный сыр продается в маленьких баночках около 150 г. Это нежнейшая кремообразная масса со сливочным вкусом
Он так и называется?А чья фирма "президент"?
Да. Есть и Президент, и Альметте, и Хохланд, какой найдете
Спасибо большое за ответ,обязательно найду и приготовлю
Нестареющая "Павлова"!!! Очень люблю её воздушные вариации и оттенки!
Спасибо большое!
Красотища!Такой весенний,нежный...
Спасибо большое!
Нарядный и вкусный тортик!
От меня плюс
Спасибо большое!
Красиво!!!
Спасибо!
Шикарный торт!
Спасибо большое!
Спасибо!
Безумно красивый тортик
Спасибо большое!
Спасибо!
Спасибо большое!
Вау, какая красота и Вкуснотища
Спасибо большое!
Вкусняшка!
Спасибо, Тамара!
Спасибо!
Прекрасный тортик!Красивый и нежный!
Спасибо большое!
Красивый торт,удачи в кон курсе +++++
Спасибо большое, Вероника!
Готовила торт с черничным джемом и сливками, очень понравилось, а Ваш вариант с творожным кремом должен дать более яркий вкус!
Спасибо большое! Попробуйте
Хорошенький такой!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки