• 10 марта 2014, 21:11
  • 1839

Шампиньоны с персидской чечевицей

Рецепт: Шампиньоны с персидской чечевицей

В Великий пост есть дни, когда предписывается есть горячую пищи, но без масла. Для себя я придумала блюдо из шампиньонов с персидской чечевицей. Масла в нем нет ни капли, но вкус от этого не страдает! Готовить быстро и нехлопотно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Шампиньоны с персидской чечевицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Шампиньоны с персидской чечевицей»:

Основных ингредиентов у нас всего два. Это персидская чечевица компании "Мистраль" и шампиньоны.

У шампиньонов удалить ножки и мелко их нарезать.

Сварить чечевицу по инструкции на упаковке (1:2, варить 10 минут) с добавлением мелко нарезанной луковицы и почти до полного выпаривания воды. Чуть подсолить.

Нарезанные ножки грибов добавить в сваренную чечевицу, можно добавить соевый соус и, если считаете необходимым, любимые специи (немного)

Шампиньоны смазать соевым соусом (или просто посолить и поперчить), начинить чечевицей.
Каждый положить в мешочек из фольги.

Поставить мешочки в сковороду или другую огнеупорную форму и поставить на 15 минут в хорошо разогретую духовку.
Важно не передержать, чтобы не выпарился сок, выделившийся из грибов. (Думаю, в горшочках тоже будет сочно и вкусно!)

Вот и все. Можно трапезничать!

На запах даже кошка прибежала!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны с персидской чечевицей
Описание: В Великий пост есть дни, когда предписывается есть горячую пищи, но без масла. Для себя я придумала блюдо из шампиньонов с персидской чечевицей. Масла в нем нет ни капли, но вкус от этого не страдает! Готовить быстро и нехлопотно.


Комментарии и отзывы

Танечка, как здорово придумано! Надо попробовать, самое время сейчас!
Спасибо, дорогая! Придумала для себя, чтобы брать на работу.
И чечевицу люблю, и грибы! Вкусно!!!
Надо готовить!
спасибо прекрасный рецепт
Всегда пожалуйста! Есть повод попробовать!
люблю чечевицу
А я только открываю ее для себя...
я ее открыла 2 года назад ,правда немного дороговато ,но столько белков,заменит мясо
Будем дальше экспериментировать!
супчик очень вкусный,удачи дорогая
По отдельности нравится и чечевица и шампиньоны. Интересно будет свести их вместе
Должно быть вкусно
Придумала исключительно для себя, схомячили все домашние!
Здорово! Тогда точно надо делать!
Успеха!
Спасибо!
Отличное блюдо!
Спасибо!
Танюша, очень вкусненько!
Спасибо, Катюша!
Танюша, представляю, как вкусно!
Спасибо, Леночка! Но лучше попробовать. Готовиться быстро.
Я поняла - красная чечевица?
Да. красная, персидская. Очень быстро вариться!
Вкусненько-то как!
Постно, но действительно вкусно!
Спасибо, что заглянули!
Я, я, я первая на рецепт! И грибы и чечевица - все мое! Никому не отдам!
Мне нравиться такое, попробуйте и вы!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1971 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки