• 11 марта 2014, 14:10
  • 1709

Джем-мармелад из бергамота

Рецепт: Джем-мармелад из бергамота

Любителям цитрусовых джемов!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем-мармелад из бергамота»:



Рецепт «Джем-мармелад из бергамота»:

Бергамоты очистить.

Удалить косточки, нарезать мелкими кусочками.

Сложить в кастюлю, залить водой, оставить на сутки, периодичеси меняя воду.

После этого воду слить, добавить сахар, 1/2 стак. воды. Варить на медленном огне, после закипания 30 мин. При желании можете пюрировать смесь (как это сделала я). В бергамоте много пектина, желируется быстро и хорошо. Для аромата я добавила немного сушеной цедры бергамота.

Готовый джем раскладываем по баночкам.
Приятного аппетита!

Вкусно не только с тостом на завтрак, но и как начинка для пирожков, для песочных корзиночек и т. д.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем-мармелад из бергамота
Описание: Любителям цитрусовых джемов!
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Бергамот, Сахар, Вода.


Комментарии и отзывы

Не хорошо так издеваться над нами несчастными! Такие вкусные рецепты,а у нас такие фрукты не растут!!!! Пришлите котику бергамотика!!!!
Думаю, что бананы, апельсины, ананасы тоже не растут А фрукта у вас такого нет потому, что используется только для варки варенья и джема.
Зачем тогда выкладывать рецепт,который нельзя приготовить? Бананы,апельсины и ананасы у нас не растут - Ваша правда.Но они есть в свободной продаже...
Поедете в Италию, Грецию, на худой конец в Турцию-купите килограмм-попробуете...Сомневаюсь, что из всех рецептов, существующих на сайте Вам доступны все продукты!!! А с другой стороны, неужели не интересно расширить кругозор??? Узнать, что бывает и как едят...
Обязательно воспользуюсь Вашим советом и расширю свой кругозор! Ваши слова:" Не судите обо всех по своим возможностям" - вот и не судите!
Простите,если обидела. Но Вы не задумываетесь, что говорите...Какая-то средневековая философия..."то,что я не вижу и не могу потрогать-не существует"....И заметьте, только Вы изо всех прокомментировавших отреагировали столь странным способом...
Олечка! Хочу в Грецию!
Приглашаю!
В Греции
Скорее всего это Вам приятного аппетита, а нам остается только слюнками давиться
Угощаю!
Сижу вот, завидую.
Угощаю!!!
Эт зря, я ж все слопаю и никому не оставлю
Не страшно! Сейчас самый период бергамотов и цена хорошая-еще наварим
Это где у вас бергамоты растут?
В Греции
Ну тогда я собираю чемоданы
спешу в аэропорт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки